旬野菜の発酵ごはん [単行本]
    • 旬野菜の発酵ごはん [単行本]

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旬野菜の発酵ごはん [単行本]

円居(著)
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出版社:静岡新聞社
販売開始日: 2018/03/23
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旬野菜の発酵ごはん [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    今、注目の発酵食を毎日の食卓に取り入れるアイデア満載。予約の取れない料理教室「円居」で人気の発酵食レシピ83。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    発酵食とは
    発酵食のチカラ
    日々の発酵ごはん
    甘酒レシピ
    酒粕レシピ
    塩糀レシピ
    醤油糀レシピ
    味噌レシピ
    ハレの日の発酵ごはん
    特別な日のおもてなしごはん
    旬を味わうランチボックス
    心躍るピクニックランチ
    子どもも喜ぶスイーツレシピ

旬野菜の発酵ごはん [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:静岡新聞社 ※出版地:静岡
著者名:円居(著)
発行年月日:2018/03/22
ISBN-10:4783807787
ISBN-13:9784783807780
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:111ページ
縦:26cm
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