作りおき&帰って10分おかず336―食材を使いきり!! [単行本]
    • 作りおき&帰って10分おかず336―食材を使いきり!! [単行本]

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作りおき&帰って10分おかず336―食材を使いきり!! [単行本]

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出版社:新星出版社
販売開始日:2018/05/26
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作りおき&帰って10分おかず336―食材を使いきり!! の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    週末はゆる作りおき!平日はかんたん調理だけ!この本があれば、食材を上手に使いきれて、毎日の食事づくりがラクに!自由自在に!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 肉のおかず
    2 魚介のおかず
    3 ごはん・めん
    4 野菜のおかず
    5 卵・豆製品のおかず
    6 煮込み・スープ
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    倉橋 利江(クラハシ トシエ)
    編集者・料理愛好家。料理編集者として出版社に勤務し、編集長として料理ムックの発行を多数手掛け、さらに大手出版社で料理雑誌の編集に携わったのちフリー編集者に。独立後、これまでに60冊以上の料理書籍を担当し、数々のヒット商品を送り出す。20年近くの編集経験から、料理家と読者の間をつなぐ存在でありたいと思い、仕事で学んだプロのコツと独自のアイデイアを組み合わせた「手に入りやすい食材で、作りやすく、また食べたくなるレシピ」を考案している
  • 出版社からのコメント

    「作りおき」と「帰ってから作るスピードおかず」の両方を、「鶏もも肉」「豚バラ肉」「キャベツ」などの食材別に紹介していきます。
  • 内容紹介

    「作りおき」と「帰ってから作るスピードおかず」の両方を、素材別に紹介していきます。「週末に何品も作りおくのは疲れる」「毎日帰ってからの料理が綱渡り…」という忙しい人の悩みを解決します。この本があれば、時間のある時に「作りおき」を少量作って、あとは数回の超スピード料理で1週間をおいしく乗り切れます!「鶏もも肉」「豚バラ肉」「キャベツ」などの食材別に「作りおきにぴったりのおかず」「すぐに作れるおかず」を各2点レシピずつ掲載。その時々におうちにある材料を使って、献立が自由自在です。すべてのレシピに「簡単」「冷凍」「フライパン」「レンチン」「5分以内」などのアイコンがついているので、その日作りたいレシピがすぐに決まります。

作りおき&帰って10分おかず336―食材を使いきり!! の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:倉橋 利江(著)
発行年月日:2018/06/05
ISBN-10:4405093571
ISBN-13:9784405093577
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:175ページ
縦:25cm
横:19cm

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