蔵元の娘と楽しむ 日本酒入門 [単行本]
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蔵元の娘と楽しむ 日本酒入門 [単行本]
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蔵元の娘と楽しむ 日本酒入門 [単行本]

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出版社:スタンダーズ
販売開始日: 2018/06/16
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蔵元の娘と楽しむ 日本酒入門 [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    知れば知るほど、日本酒は美味しくなる!
    創業200年の蔵元の娘が、日本酒のすべてを教えます。

    「初心者はどれから飲めばいい?」
    「悪酔いしない飲み方って?」
    「料理からお酒を選ぶ方法がある?」
    「日本酒って割って飲んでもいいの?」

    名酒「喜楽長」でおなじみ、創業200年の「喜多酒蔵」
    28歳女性の九代目次期蔵元が、
    「日本酒飲みたくても何をどうやって飲めばいいのかわからない! 」
    というアナタのために、日本酒のすべてを教えます。

    <はじめの一歩編>
    知識ゼロからの「日本酒の飲み方」/初めてでも安心の「日本酒の選び方」/知っておきたい「日本酒の基礎知識」

    <もう一歩編>
    より好きになれる「日本酒との付き合い方」/美味しさの秘密が分かる「酒造りの現場」/知ればナットクの「日本酒トリビア」

    <レシピ編>おつまみ16種&日本酒割りの方法(いずれもペアリング情報付き)

    初心者も、もう一歩進みたい人も、読めば誰でも通になれる。

    ★かんたんおつまみレシピつき!
    ★カバーイラストは話題を呼んだ日本酒マンガ『いっぽん!!』の松本救助さん!
  • 著者について

    喜多 麻優子 (キタ マユコ)
    喜多麻優子(きた・まゆこ)
    1989(平成元)年、滋賀県生まれ。喜多酒造の九代目次期蔵元。
    大学卒業後、ミツカン、東京の酒卸での勤務を経て、
    2015(平成27)年秋より実家に戻り、八代目の父の元で修行中。
    蔵人として、酒造期の約半年間は蔵に泊まりこみ杜氏の元で働いている。
    好きなおつまみは、ホタルイカ、レンコンのきんぴら、チーズ。
    好きな作家は村上春樹、三浦しをん。

    喜多酒蔵
    文政3(1820)年創業、滋賀県東近江市の老舗蔵元。
    愛知川の伏流水が源流の地下水を用いて、代々、 能登杜氏による伝統的な技法によって酒を醸している。
    清酒「喜楽長」が代表銘柄。
    2020年には、創業200年を迎える。

蔵元の娘と楽しむ 日本酒入門 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:スタンダーズ・プレス
著者名:喜多 麻優子(著)
発行年月日:2018/06
ISBN-10:4866362561
ISBN-13:9784866362564
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:199ページ
縦:19cm
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