やさしい日本語とやさしい英語でおもてなし [単行本]
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やさしい日本語とやさしい英語でおもてなし [単行本]

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出版社:研究社
販売開始日: 2018/07/19
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やさしい日本語とやさしい英語でおもてなし [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    訪日客をもてなすための伝わりやすい言葉のルール。外国人観光客と、積極的にコミュニケーションをはかり、楽しくおもてなしするためのヒントを教えます。
  • 目次

    Chapter1 「やさしい言語」でおもてなし
     1 日本全国が国際観光地! 準備はできていますか?
     2 「やさしい日本語」のすすめ
     3 「やさしい英語」のすすめ

    Chapter2 外国人観光客とのコミュニケーションと「オモテナシ」
     1 異文化コミュニケーションは難しい?
     2 非言語の異文化コミュニケーションとは?
     3 あなたも異文化コミュニケーター
     4 外国人への「オ・モ・テ・ナ・シ」

    Chapter3 「やさしい言語」のルール
     1 やさしい言語の会話プロセス
     2 「やさしい日本語」のルール
     3 会話の開始と微調整の方法
     4 「やさしい英語」のルール
     5 慣れてきたら使いたい接客英語

    Chapter4 「オモテナシ」会話
       基本フレーズ集
     1 宿泊施設
      1-1 チェックイン
      1-2 館内の案内
      1-3 部屋の説明
      1-4 Wi-Fiの説明
      1-5 食堂
      1-6 トラブル
      1-7 紛失物
      1-8 病気
      1-9 チェックアウト
      1-10 お別れのあいさつ
      1-11 電話予約
     2 情報提供
      2-1 ATMの場所の案内
      2-2 おすすめのレストラン
      2-3 近くのおすすめスポット
      2-4 観光の予定
      2-5 バスでの交通案内
      2-6 電車での交通案内
      2-7 徒歩での道案内
      2-8 タクシーの手配
     3 飲食店
      3-1 入り口での対応
      3-2 居酒屋での対応
      3-3 定食屋の注文対応
      3-4 メニューの説明
      3-5 食べ方の説明
      3-6 会計
      3-7 コーヒーショップ
      3-8 そば屋、ラーメン屋
      3-9 電話予約
     4 お店・観光施設
      4-1 食料品の説明
      4-2 特産品の説明
      4-3 衣料品の説明
      4-4 会計
      4-5 コンビニのレジ対応
      4-6 薬局での対応
      4-7 チケット売り場
      4-8 チケットの説明
      4-9 チケットの確認
      4-10 トイレの場所の案内
     5 災害
      5-1 火事
      5-2 地震・津波
      5-3 地震の後
      5-4 台風

    付 録
      おさらい英文法
      観光現場のやさしい英語パターン
      英語の数字の読み方
      日本語の数字の読み方
      参考になるウェブサイト
      カタカナ語リスト
  • 内容紹介

    訪日客をもてなすための伝わりやすい言葉のルール

    ★英語でおもてなし? いいえ、これからはやさしい日本語とやさしい英語でもてなそう!

    外国人観光客 = 英語を話す人、ではありません。
    英語より日本語になじみのある人も多いのです。

    (1) まずは「やさしい日本語」で話してみる。
    (2) 通じなければ「やさしい英語」やジェスチャーも使ってみる。

    外国人観光客と、積極的にコミュニケーションをはかり、楽しくおもてなしするためのヒントを教えます。
    現地で言葉が通じた!という喜びを、旅のお土産として持ち帰ってもらいましょう。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    藤田 玲子(フジタ レイコ)
    日本航空客室乗務員などを経て東海大学国際教育センター教授。英語教育と開発教育を専門とする。ESP(English for Specific Purposes:特殊目的のための英語)の枠組みの中で観光英語や観光コミュニケーションを研究している。近年は開発教育と観光の関わりも研究対象としている

    加藤 好崇(カトウ ヨシタカ)
    東海大学国際教育センター教授。日本語教育学、社会言語学を専門とする。近年は観光接触場面での言語使用を研究対象としている。やさしい日本語ツーリズム研究会代表
  • 著者について

    藤田 玲子 (フジタ レイコ)
    日本航空客室乗務員などを経て現在は東海大学国際教育センター教授。英語教育と開発教育を専門とする。ESP(English for Specific Purposes: 特殊目的のための英語)の枠組みの中で 観光英語や観光コミュニケーションを研究している。近年は開発教育と観光の関わりも研究対象としている。著書に『Travel English: For Tourism Industry Professionals』(マクミランランゲージハウス)、『ビジネスミーティング英語力』(朝日出版社、共著)、『英語通訳ガイド試験』(研究社、共著)がある。

    加藤 好崇 (カトウ ヨシタカ)
    東海大学国際教育センター教授。日本語教育学、社会言語学を専門とする。近年は観光接触場面での言語使用を研究対象としている。主な著書に『異文化接触場面のインターアクション』(東海大学出版会、単著)、『日本語・日本語教育の研究――その今、その歴史』(スリーエーネットワーク、編著)などがある。やさしい日本語ツーリズム研究会代表。
    ホームページURL:http://www.xj.u-tokai.ac.jp/touristtalk/index.html

やさしい日本語とやさしい英語でおもてなし [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:研究社
著者名:藤田 玲子(著)/加藤 好崇(著)
発行年月日:2018/07/31
ISBN-10:4327441171
ISBN-13:9784327441173
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:英米語
言語:日本語
ページ数:201ページ
縦:19cm
横:13cm
厚さ:1cm
重量:250g
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