はじめよう乳和食―やさしい、おいしい [単行本]
ショッピングカートに入れる

    • はじめよう乳和食―やさしい、おいしい [単行本]

    • ￥1,32040 ゴールドポイント（3％還元）
    • 在庫あり2025年4月21日月曜日までにヨドバシエクストリームサービス便（無料）がお届け
はじめよう乳和食―やさしい、おいしい [単行本]
100000009003014522

はじめよう乳和食―やさしい、おいしい [単行本]

価格：￥1,320（税込）
ゴールドポイント：40 ゴールドポイント（3％還元）（￥40相当）
お届け日：在庫あり今すぐのご注文で、2025年4月21日月曜日までにヨドバシエクストリームサービス便（無料）がお届けします。［届け先変更］詳しくはこちら
出版社：日本実業出版社
販売開始日： 2018/09/14
お取り扱い： のお取り扱い商品です。
ご確認事項：返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkiba、マルチメディア梅田、マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

お客様へのおすすめ【PR】

はじめよう乳和食―やさしい、おいしい [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    乳和食とは、牛乳を和食に使う、新しいスタイルの和食です。見た目や味は通常の和食とそれほど違いはありません。しかも、つくり方はとっても簡単！牛乳のいいところを引き出しながら、和食としてのおいしさを実現した料理です。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１部　乳和食のすすめ（乳和食とは、新しいスタイルの和食です
    和食のかたち
    和食に牛乳を使うわけ　ほか）
    第２部　乳和食のきほん（乳和食を支えるメインの材料と活用法
    乳和食の調理のきほん
    乳和食の不思議　ほか）
    第３部　乳和食のある食卓（主食
    主菜
    副菜・汁物　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    小山 浩子(コヤマ ヒロコ)
    料理家・管理栄養士。牛乳の減塩効果、和食との相性に着目し、テレビ、書籍、講演会などでその魅力を発信。２０１５年１月、日本高血圧協会理事に就任

  • 出版社からのコメント

    牛乳の旨みとコクで、おいしく減塩。牛乳が入っていることがわからない画期的なレシピ57品掲載！

はじめよう乳和食―やさしい、おいしい [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：日本実業出版社
著者名：小山 浩子（著）
発行年月日：2018/09/20
ISBN-10：4534056206
ISBN-13：9784534056207
判型：A5
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：125ページ
縦：21cm
他の日本実業出版社の書籍を探す

    日本実業出版社 はじめよう乳和食―やさしい、おいしい [単行本] に関するレビューとＱ＆Ａ

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています！