焼き菓子アレンジブック―ひと味ちがったおいしさが作れる [単行本]
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    • 焼き菓子アレンジブック―ひと味ちがったおいしさが作れる [単行本]

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焼き菓子アレンジブック―ひと味ちがったおいしさが作れる [単行本]
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焼き菓子アレンジブック―ひと味ちがったおいしさが作れる [単行本]

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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2018/09/26
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焼き菓子アレンジブック―ひと味ちがったおいしさが作れる の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    けしの実とチェリーのシュトロイゼルタルト、ポティッツァ、エスプレッソケーキ、りんごの赤ワイン煮入りチーズケーキ、ガトー・アナナ、ソルダムのシュトロイゼルケーキ、クグロフ・ショコラ…世界のスイーツから生まれたオリジナルレシピ。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ドイツ＆オーストリアのアレンジレシピ
    スロベニア＆クロアチアのアレンジレシピ
    イタリアのアレンジレシピ
    レバノン＆イランのアレンジレシピ
    台湾のアレンジレシピ
    ラトビア＆エストニアのアレンジレシピ
    ベルギー＆フランスのアレンジレシピ

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    熊谷 裕子(クマガイ ユウコ)
    青山学院大学を卒業後、葉山「サンルイ島」、横浜「レジオン」、世田谷「ル　パティシエ　タカギ」などのパティスリーで約９年修業。２００２年より神奈川県・中央林間にてお菓子教室「クレーヴスィーツキッチンＣｒａｉｖｅ　Ｓｗｅｅｔｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ」を主宰。２０１１年より文京区・千石にて「アトリエ　ルカドＡｔｅｌｉｅｒ　ＬｅＫＡＤＯ」開講

焼き菓子アレンジブック―ひと味ちがったおいしさが作れる の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：熊谷 裕子（著）
発行年月日：2018/10/01
ISBN-10：475111350X
ISBN-13：9784751113509
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：95ページ
縦：26cm
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