おかん飯〈4〉つやつや追いあぶら編 [単行本]
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おかん飯〈4〉つやつや追いあぶら編 [単行本]

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出版社:毎日新聞出版
販売開始日: 2018/11/24
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おかん飯〈4〉つやつや追いあぶら編 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    いのちのあぶら。肉と脂は美容液!描きおろしマンガも野菜もたっぷり収録の第4弾。
  • 目次

    ROUND 1 肉と脂は美容液!編
    ニンニクトンカツ/昆布煮豚/豚モモのスティックフライ/豚肉の照り焼き/砂肝のアヒージョ/大豆のコンフィ/極上アジフライサンド/おからのクリームコロッケ/ツルムラサキ炒め/チキンカレー/豚肉のトマト煮/焼き肉 他
    ●吉田戦車さんと伊藤理佐さん夫妻がやってきた!!

    ROUND 2 魚も野菜も山盛り編
    フレッシュコーンのマヨトースト/豆腐パン/餅入り鶏ガラスープ/トマトの丸ごとスープ/カニカマタマ/のりたま親子丼/おからサラダ/水ナスとアボカドとタコのカルパッチョ/梅シソじゃこのふりかけ/おやじしょうゆとつぼみ菜のバターソテー/ホタテとギンナンのおこわ/サバ缶とトマトの重ね焼き 他
    ●倉科カナさんがやってきた!女優とおかん飯編
  • 内容紹介

    肉と脂は美容液!
    おかわりがとまりません!

    毎日新聞人気連載「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯」の書籍化第4弾!

    メイクなしでもぷるっぷる、つやっつやのくいしんぼうコンビ。美肌の秘訣は「追いあぶら」にあり?! ニンニクトンカツ、昆布煮豚、豚モモのスティックフライ、豚肉の照り焼、焼き肉などなど、成長期部活男子も真っ青、満腹必至のうまうま幸せメニュー43品掲載!
    料理の仕上げに惜しげもなく「追い油」「追いマヨ」「追いバター」を投入するエダモンを煽る西原画伯の口から遂に「肉と油は美容液」「揚げものは抗生物質」など、名(迷)言、いただきました!描き下ろしマンガ爆盛り、爆笑必至の料理本です。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    西原 理恵子(サイバラ リエコ)
    漫画家。高知県生まれ。武蔵野美術大学卒。『ぼくんち』で文藝春秋漫画賞、『毎日かあさんカニ母編』で第8回文化庁メディア芸術祭マンガ部門優秀賞、『上京ものがたり』『毎日かあさん』で第9回手塚治虫文化賞短編賞、『毎日かあさん』で第40回日本漫画家協会賞参議院議長賞を受賞。2013年、第6回ベストマザー賞受賞

    枝元 なほみ(エダモト ナホミ)
    料理研究家。神奈川県生まれ。明治大学卒。劇団「転形劇場」(太田省吾主宰)の役者兼飯炊き当番を勤めるかたわら無国籍レストランのシェフを経て、料理家に。雑誌、テレビ、ラジオなどで活躍中。日本の農業を応援する「チームむかご」やホームレス(ビッグイシュー)の支援にもかかわる

おかん飯〈4〉つやつや追いあぶら編 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:毎日新聞出版
著者名:西原 理恵子(著)/枝元 なほみ(著)
発行年月日:2018/11/30
ISBN-10:4620325546
ISBN-13:9784620325545
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:126ページ
縦:21cm
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