デイリーストック―朝、昼、晩 日々の料理の味方 [単行本]

デイリーストック―朝、昼、晩 日々の料理の味方 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  毎日でも食べたいもの、我が家でよく作る常備菜的なものや、調味料。そんな料理の相棒があれば、料理はゼロから始めるよりもうんとラクになります。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  料理の味方“晩ご飯”（ジンジャーシロップ
  コリアンダーオイル　ほか）
  料理の味方“おつまみ”（冷凍ポテト
  しらすのオイル漬け　ほか）
  料理の味方“朝ご飯”（柑橘のマーマレード
  キウイソース　ほか）
  料理の味方“昼ご飯”（厚揚げそぼろ
  水キムチ　ほか）
  料理の味方“おやつ”（パンケーキミックス
  コーヒーゼリー　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  中川 たま(ナカガワ タマ)
  料理家。兵庫県出身。子育てをする中で自然豊かな神奈川県・逗子に夫、娘とともに移住する。旬の野菜や果物を使い、家庭でも手軽に作れる再現性の高い家庭料理、常備菜、保存食作りを得意とし、洗練されたスタイリングとともにレシピを提案している

デイリーストック―朝、昼、晩 日々の料理の味方 [単行本] の商品スペック