「腸」が喜ぶお酒の飲み方―病気にならない、太らない、若返る [単行本]
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「腸」が喜ぶお酒の飲み方―病気にならない、太らない、若返る [単行本]

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出版社:日本実業出版社
販売開始日:2019/01/21
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「腸」が喜ぶお酒の飲み方―病気にならない、太らない、若返る の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    お酒はルールを知らないと体にとって良くないことは知られています。その悪いところ、良いところを知った上で、お酒を“かしこく”飲めば、ストレスがない健康的で楽しい生活をおくれます。本書は、お酒と合わせて飲む「水」や一緒に食べる「つまみ」についても詳しく解説して、お酒をかしこく飲む知恵を教えます。アルコールの8割を吸収する「腸」にやさしい、お酒の飲み方、つまみの選び方を紹介した決定版です!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 「腸」が喜ぶお酒の飲み方で、ストレスなく楽しい生活をしよう!(すべての病気は腸から始まる
    四大疾病から五大疾病へ ほか)
    第2章 「腸」が喜ぶ!ストレスなく健康的にお酒を飲む方法(お酒の素晴らしい5つの効用!
    お酒を飲むと、糖とアルコールの代謝、分解で「肝臓」は大忙し ほか)
    第3章 水と「腸」は生まれてからずっとの長いおつき合い(人間の体にとって水はどんな役割を果たすの?
    水道水と天然水はどう違うの? ほか)
    第4章 つまみの選び方が「腸」にやさしい“後悔しない酒宴”をつくる!(なぜ、お酒にはいい「つまみ」が必要なのか?
    何といってもキャベツは腸と“最高”のお友だち ほか)
    第5章 「腸」がもっと喜ぶ最高の食事(腸にやさしいフィトケミカルを、旬の野菜から摂取する
    最強のがん予防食材はニンニクだ! ほか)
  • 出版社からのコメント

    腸ブームの立役者、藤田氏が初めて教えるお酒や水の上手な飲み方、つまみの効果的な選び方!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    藤田 紘一郎(フジタ コウイチロウ)
    1939年、中国東北部(満州)に生まれる。東京医科歯科大学医学部を卒業し、東京大学大学院医学系研究科博士課程を修了。医学博士。米国テキサス大学にてリサーチフェローののち、金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を経て、東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学。腸内細菌の研究の権威。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で、小泉賞を受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化振興会・社会文化功労賞および国際文化栄誉賞を受賞。他に講談社出版文化賞・科学出版賞などを受賞

「腸」が喜ぶお酒の飲み方―病気にならない、太らない、若返る の商品スペック

商品仕様
出版社名:日本実業出版社
著者名:藤田 紘一郎(著)
発行年月日:2019/01/20
ISBN-10:4534056664
ISBN-13:9784534056665
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:医学・薬学・歯学
言語:日本語
ページ数:251ページ
縦:19cm

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