チョコレートのお菓子 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ [単行本]
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チョコレートのお菓子 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ [単行本]

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出版社:グラフィック社
販売開始日: 2019/01/09
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チョコレートのお菓子 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    トリュフチョコレート
    アマンドショコラ
    オランジェット
    ポムショコラ
    塩キャラメルのトリュフ
    レモントリュフチョコレート
    いちじくといちごのホワイトチョコレート
    チョコレートのキャラメル
    チョコレートサブレ
    パヴェ・オ・ショコラ〔ほか〕
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    坂田 阿希子(サカタ アキコ)
    料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「studio SPOON」主宰

チョコレートのお菓子 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:坂田 阿希子(著)
発行年月日:2019/01/25
ISBN-10:476613270X
ISBN-13:9784766132700
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
ページ数:95ページ
縦:26cm
横:19cm
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