フライパンひとつで何つくる? [単行本]
    • フライパンひとつで何つくる? [単行本]

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フライパンひとつで何つくる? [単行本]

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出版社:成美堂出版
販売開始日: 2019/02/05
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フライパンひとつで何つくる? [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    新定番が見つかる!58おかず。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    今月ピンチ!の給料日前に
    がっつり肉・肉
    洋食は楽しい
    甘酸っぱ系
    さっぱり系
    野菜が食べたい!
    安定の甘辛味
    揚げたてサイコー
    THEおふくろの味
    ほったらかしでラクチン〔ほか〕
  • 出版社からのコメント

    焼く、煮る、ゆでる、蒸す全部こなせる万能のフライパン。フライパンだけで作れるおかずを今日の気分から探せるごきげんな一冊。
  • 内容紹介

    フライパンだけで作れるおかずを、今日の気分から探せるごきげんな一冊。
    フライパン調理は「もうやっている」と思うかもしれませんが、ふたを使えば時短になるし、煮る、蒸す、だってお手のもの。
    ちょっとしたコツを覚えれば、おなじみの料理もよりおいしく作れるようになります。
    レシピにもひと工夫。昔から伝えられてきた作業でも、省ける作業はどんどん省く、でもおいしくするためのコツはしつこく紹介。
    ぜひこの本のレシピを試してみてください。きっとあなたの新定番が見つかります!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    井原 裕子(イハラ ユウコ)
    料理家。食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。米国、英国に約8年在住した後、料理研究家のアシスタントを12年勤めて独立。季節感を大切に、体にやさしい食べ方、誰にでもおいしく作れる料理作りを提案。雑誌や書籍でのレシピ提案のほか、企業の商品開発やレストランのメニュー開発などでも活躍している

フライパンひとつで何つくる? [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:成美堂出版
著者名:井原 裕子(著)
発行年月日:2019/03/01
ISBN-10:4415325955
ISBN-13:9784415325958
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:159ページ
縦:26cm
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