混ぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ [単行本]
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混ぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ [単行本]

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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2019/04/17
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混ぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    簡単なのに本格派!ふわっともっちり、小麦のおいしさ広がるパン。使う道具はホーローとカードだけ!こね台不要、オーブンの天板も汚れないから、超ラクちん!初心者でも失敗しない“魔法のホーローパン”
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 フォカッチャ(基本のフォカッチャを作ろう
    ドライフルーツとくるみのフォカッチャ
    トマト&ハーブのフォカッチャ
    季節の野菜のフォカッチャ
    雑穀のフォカッチャ ほか)
    2 ちぎりパン(基本のちぎりパンを作ろう
    全粒粉のくるみパン
    レーズン&シナモンのちぎりパン
    4種のベリーのパン
    トマトとベーコンのちぎりパン ほか)
    STEP UP!塩バターパンを作ろう
  • 内容紹介

    パンを作ってみたいけれど難しそう、準備や後片付けが大変そう…。ホーローパンならその悩みが解決!ホーローパンは、混ぜる・発酵・焼く、すべての工程がホーロー容器の中で完結しているので、準備も片付けも超ラクちん。著者考案の独自配合で、誰でも失敗せずおいしいパンをつくることができます。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    藤田 裕子(フジタ ヒロコ)
    東京・練馬にて、魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室「いちごきっちん」を主宰。大手料理スタジオでの特別講師やホーロー料理家としてTV出演も多数。企業へのレシピ提供、イベント講師、富士ホーローアンバサダーなど幅広く活動中

混ぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:藤田 裕子(著)
発行年月日:2019/05/07
ISBN-10:481636644X
ISBN-13:9784816366444
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:95ページ
縦:26cm
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