マンガでわかる おうちで簡単!薬膳・漢方 [単行本]
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マンガでわかる おうちで簡単!薬膳・漢方 [単行本]

杏仁 美友(著)咲間 はち子(マンガ)サイドランチ(マンガ)
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出版社:池田書店
販売開始日: 2019/06/11
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マンガでわかる おうちで簡単!薬膳・漢方 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    最近、肌荒れがひどいんだよね~胃がもたれるな、ストレスかな…ずーっと便秘に悩んでてスッキリしない…そんな不調や悩みをスーパーやコンビニにある食材や、居酒屋やファミレスにある料理で改善します!初心者さんにやさしい!そして、あなたのカラダにやさしい薬膳入門!はじまり、はじまり~!
  • 目次

    1章 薬膳ってなあに?
    ・薬膳について詳しく知りた~い!
    ・自分のタイプを知ろう!
    ・タイプは変わることも!定期的にチェックしましょ!

    2章 外食で薬膳しましょ!
    ・居酒屋で「便秘」に薬膳しちゃう!?
    ・「肌荒れ」には白の食材で潤い補給
    ・「貧血」は赤い食材で改善する!
    ・ランチで「ストレス」と「胃痛」を撃退!

    3章 おうち薬膳しちゃいましょ!
    ・エビとニラで「肩こり」を改善!
    ・2つの太り方を「食べるダイエット」で解消
    ・ひどい「生理痛・PMS」も薬膳でしっかり改善!
    ・ジンギスカンで「妊活」GO!
    ・「不眠」と「頭痛」に効くコンビニ食材は?
    ・「シミ・シワ」消しのサムゲタン!
    ・憂うつな「更年期」は豆乳鍋で鎮める!

    4章 季節の薬膳しましょ!
    ・「花粉症」は卵とねぎと生姜スープで!
    ・「熱のカゼ」にはミント緑茶を!
    ・香り食材で「下痢」をストップ
    ・食材をフル活用して「むくみ」知らず!
    ・お米と梅干が「夏バテ」に効く!
    ・暑い夏はトマたまスープで「熱中症」予防
    ・白い食材で潤す!秋の「乾燥」対策
    ・つらい「から咳」は梨で止める
    ・「冷え」た夜はホットワインを!
    ・ゾクゾクする「寒のカゼ」は黒糖生姜で温める!
    ・明日がときめく薬膳!
  • 出版社からのコメント

    コンビニ・居酒屋でも不調が改善できる!おうちでも簡単に作れる!
    薬膳コンシェルジュが教える「最高の食べ方」
  • 内容紹介

    「薬やサプリに頼らない!」「食べ物の力で、不調を改善!」
    貧血、冷え性、胃もたれ、便秘、肌荒れ、肥満、風邪、鼻炎、頭痛、肩こりなどなど。

    ・食材の効能と食べ方がわかる!
    ・居酒屋、コンビニ、ファミレスでも不調は改善できる!
      →便秘には「ねぎま」「オニオンサラダ」肌荒れには「山芋千切り」。
    →ストレス胃痛には「そば」 
    ・おうちでもできる簡単レシピを紹介!
      →花粉症には「たまごとネギの生姜スープ」
    →夏バテには「トマたまスープ」
    ・中医学の基本的な考え方がわかる! 体質と食事法がわかる!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    杏仁 美友(キョウニン ミユ)
    一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方&薬膳アドバイザー。東京生まれ。日本人。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビや雑誌の取材、レストランのメニュー監修、総合情報サイト「All About」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう
  • 著者について

    杏仁 美友 (キョウニン ミユ)
    一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方&薬膳アドバイザー。東京生まれ。日本人。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。2011 年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビや雑誌の取材、レストランのメニュー監修、総合情報サイト「All About」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう。モットーは「ココロに漢方を、くちびるに薬膳を」。座右の銘は「艱難辛苦汝を玉にす」。『五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表』(池田書店)、『超カンタン!漢方・薬膳』(枻出版社)、『いたわりごはん。』(オレンジページ)など監修・著書多数。

マンガでわかる おうちで簡単!薬膳・漢方 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:池田書店
著者名:杏仁 美友(著)/咲間 はち子(マンガ)/サイドランチ(マンガ)
発行年月日:2019/06/25
ISBN-10:4262165779
ISBN-13:9784262165776
判型:B6
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:159ページ
縦:19cm
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