世界のへんな肉(新潮文庫) [文庫]
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世界のへんな肉(新潮文庫) [文庫]

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出版社:新潮社
販売開始日:2019/04/26
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世界のへんな肉(新潮文庫) [文庫] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    世界は広い。ところ変われば肉も変わる。訪れた国は100以上。日本では食べられない動物たちはどんな味?イランの恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそ。グァテマラのアルマジロはコラーゲンたっぷりでお肌プルプル。スウェーデンではサンタの友達トナカイを食べちゃった!旅の楽しさは現地の食べものと人たちとの出会いにあり。ゆるかわなイラストと共に綴った、めくるめく肉紀行!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ユーラシア篇
    アフリカ篇
    中南米篇
    ヨーロッパ篇
    アジア篇
    日本篇
  • 内容紹介

    世界は広い。ところ変われば、肉も変わる。100以上の国を旅して味わった、日本では食べられない動物たち。乗るより食べたいラクダのケバブ(エジプト)。ワインと合わせたビーバーのプラム煮込み(リトアニア)。恋する女子大生が大好きなヒツジの脳みそサンドイッチ(イラン)。コラーゲンたっぷりでお肌プルプルになるアルマジロ(グアテマラ)。サンタさんの友達トナカイは、カルパッチョにして食べてしまう(スウェーデン)。旅のおもしろさは、いい人も悪い人も、おいしい肉もまずい肉も、ぜんぶひっくるめて“出会い”にある。楽しい旅と忘れられない味の記憶を直筆のかわいいイラストと共に綴る、めくるめく肉紀行! 解説・丸山ゴンザレス。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    白石 あづさ(シライシ アズサ)
    日本大学藝術学部美術学科卒業。フリーライター&フォトグラファー。地域紙の記者を経て、約3年の世界放浪へと旅立ち、帰国後は旅行雑誌、グルメ雑誌、週刊誌などに執筆。これまでに訪ねた国は100以上にのぼる

世界のへんな肉(新潮文庫) [文庫] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新潮社
著者名:白石 あづさ(著)
発行年月日:2019/05/01
ISBN-10:4101013616
ISBN-13:9784101013619
判型:文庫
対象:一般
発行形態:文庫
内容:日本文学評論・随筆
言語:日本語
ページ数:220ページ
縦:16cm
横:11cm
厚さ:1cm
重量:115g

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