うぐいすと穀雨のパンとお菓子 [単行本]

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うぐいすと穀雨のパンとお菓子 [単行本]
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うぐいすと穀雨のパンとお菓子 [単行本]

価格:¥1,650(税込)
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出版社:グラフィック社
販売開始日: 2019/05/10
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うぐいすと穀雨のパンとお菓子 [単行本] の 商品概要

  • 目次

    まいにち(食パン)/“まいにち”と楽しむジャム/“まいにち”で作るトーストとサンド/ “まいにち”の生地でいろんなパンを焼く
    わっか/“わっか”で作るサンドイッチとトースト/フランスとハーブ/いなほ/シナモンロール
    パンと一緒に楽しむスープ/ラタトゥイユ/グリルチキン/オムレツ/キャロットラペ/キッシュタルト
    3 種のスコーン/2 種のビスコッティ/胡桃のクッキー/チョコチップクッキー/けしの実とクリームチーズのパウンドケーキ/バナナとチョコのパウンドケーキ
    「うぐいすと穀雨」でよく使うハーブ/季節のハーブティー/材料と道具
  • 内容紹介

    特別な日に食べる洋菓子もよいけれど、
    まいにち当たり前のように食べたい、
    そして明日につながるパンおお菓子の本です。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    鈴木 菜々(スズキ ナナ)
    1985年東京生まれ。高校時代よりお菓子づくりの楽しさに目覚め、レシピを研究。飲食店やベーカリーで修業ののち、2015年1月に東京・雑司ヶ谷に「うぐいすと穀雨」をオープン
  • 著者について

    鈴木 菜々 (スズキ ナナ)
    高校時代よりお菓子づくりの楽しさに目覚め、レシピを研究。
    飲食店やベーカリーで修業ののち、2015 年1 月に東京・雑司ヶ谷に「うぐいすと穀雨」をオープン。
    古道具と季節の花に囲まれた店内は、心が落ち着けられる場所として、老若男女問わず、支持されている。

うぐいすと穀雨のパンとお菓子 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:鈴木 菜々(著)
発行年月日:2019/05/25
ISBN-10:4766132459
ISBN-13:9784766132458
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:95ページ
縦:26cm
横:18cm
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