トレイベイク-バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子 [単行本]
    • トレイベイク-バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子 [単行本]

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トレイベイク-バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2019/10/18
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トレイベイク-バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子 の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    基本のトレイベイクを作りましょう(コーヒーブラウニー)
    1 チョコレートとチーズのトレイベイク(バナナブラウニー;ピーナッツバターブラウニー ほか)
    2 フルーツのトレイベイク(バナナブレッド;ピーナッツバターバナナブレッド ほか)
    3 野菜のトレイベイク(キャロットケーキ;パンプキンケーキ ほか)
    4 ナッツとドライフルーツのトレイベイク(コーヒーとくるみのケーキ;アーモンドのケーキ ほか)
    5 クッキーとタルトのトレイベイク(くるみのクッキー;チョコチップクッキー ほか)
  • 出版社からのコメント

    イギリスで人気の「トレイベイク」が日本初上陸。バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子が満載のレシピ本。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    吉川 文子(ヨシカワ フミコ)
    千葉県生まれ。お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「Kouglof(クグロフ)」主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏に師事し、お菓子作りを学ぶ。フランス伝統菓子をベースにしつつ、バターを使わないお菓子を中心に、書籍や雑誌でレシピを提案。著書多数

トレイベイク-バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子 の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:吉川 文子(著)
発行年月日:2019/10/28
ISBN-10:4391153769
ISBN-13:9784391153767
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:87ページ
縦:26cm
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