蔬菜の新品種〈20〉 [全集叢書]
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蔬菜の新品種〈20〉 [全集叢書]

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出版社:誠文堂新光社
販売開始日: 2019/12/09
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蔬菜の新品種〈20〉 [全集叢書] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    研究機関、種苗会社から発表された野菜の新品種を紹介。本文は銘柄と品種名、育成者名、育成過程や特徴を記載、巻末には第1巻-20巻までの総目録を掲載。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    スイカ
    スイカ台木
    キュウリ
    カボチャ台木
    カボチャ
    ズッキーニ
    メロン
    トマト
    トマト台木
    ナス
    ピーマン(シシトウ)
    トウガラシ
    ピーマン台木
    ホオヅキ
    スイートコーン
    イチゴ
    インゲン
    エダマメ
    エンドウ(莢)
    キャベツ
    カリフラワー
    ブロッコリー
    ハクサイ
    コマツナ
    チンゲンザイ
    ホウレンソウ
    レタス
    キク
    その他ナ類
    ダイコン
    カブ
    ニンジン
    ネギ・ワケギ
    タマネギ
    ニラ
    ヤマイモ
    ジャガイモ
    サツマイモ
    レンコン
    ワサビ
    「蔬菜の新品種」創刊60年特別企画 野菜品種開発60年の歩み(スイカ;キュウリ;カボチャ;メロン;トマト;ナス;イチゴ;キャベツ;ハクサイ;ダイコン;ネギ・ワケギ;タマネギ・ホウレンソウ)
  • 内容紹介

    研究機関、種苗会社から発表された野菜の新品種を紹介。
    20冊目となる本作では、日本の品種開発の歩みを品目ごとに紹介しています。
    さらに、第1巻~20巻までの総目録を掲載。
    日本の野菜の歴史を俯瞰できる内容となっています。

    ■目次
    はじめに
    新品種の傾向
    本文の見方

    スイカ/スイカ台木/キュウリ/カボチャ台木/カボチャ/ズッキーニ/メロン/トマト/トマト台木/ナス/ピーマン(シシトウ)/トウガラシ/ピーマン台木/ホオヅキ/スイートコーン/イチゴ/インゲン/エダマメ/エンドウ(莢)/キャベツ/カリフラワー/ブロッコリー/ハクサイ/コマツナ/チンゲンサイ/ホウレンソウ/レタス/キク/その他ナ類/ダイコン/カブ/ニンジン/ネギ・ワケギ/タマネギ/ニラ/ヤマイモ/ジャガイモ/サツマイモ/レンコン/ワサビ

    「蔬菜の新品種」創刊60年特別企画 野菜品種開発60年の歩み
    本書関係試験研究機関一覧
    本書関係育成者および種苗取扱一覧
    1巻から本巻までに採録された品種

    **************************************
  • 著者について

    公益財団法人園芸植物育種研究所 伊東正 (コウエキザイダンホウジンエンゲイショクブツイクシュケンキュウジョ イトウタダシ)
    ■公益財団法人園芸植物育種研究所 伊東正(コウエキザイダンホウジンエンゲイショクブツイクシュケンキュウジョ イトウタダシ)
    千葉大学副学長を経て、(公財)園芸植物育種研究所 理事長・所長、(公社)大日本農会 農芸委員・園芸部門主査。

蔬菜の新品種〈20〉 [全集叢書] の商品スペック

商品仕様
出版社名:誠文堂新光社
著者名:伊東 正(監修)/園芸植物育種研究所(編)
発行年月日:2019/12/21
ISBN-10:4416619367
ISBN-13:9784416619360
判型:規大
対象:実用
発行形態:全集叢書
内容:農林業
言語:日本語
ページ数:223ページ
縦:27cm
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