ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの [単行本]
    • ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの [単行本]

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ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2019/12/20
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ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    フライパン1つでささっと作れる、ごはんにかければしっかりメイン!のシンプル&ボリュームおかず。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    肉炒め(豚肉;鶏肉 ほか)
    魚炒め(魚;シーフードなど)
    卵炒め(ふんわり卵とえび炒め/セロリとちくわの塩スープ;卵と豚バラの塩麹炒め ほか)
    豆腐・油揚げ・厚揚げ炒め(高野豆腐と豚肉の梅あんかけ/なすの赤だし;豆腐とさば缶のチャンプルー ほか)
    缶詰・練りもの・乾物炒め(ツナとクレソンのレモンしょうゆ炒め/豆腐のチキンレモンスープ;スパムととうもろこしのこしょう炒め ほか)
  • 出版社からのコメント

    主材料2つでパパッと作れる、ごはんにかけておいしい炒めものの本。これでほかにはおかずいらず。献立作りがぐんとラクになります!
  • 内容紹介

    忙しい時に、手軽でとても便利な料理といえば、やはり炒めもの。料理家のワタナベマキさんも、お腹をすかせた家族のために、急いで料理を作る日には、炒めものが多く登場するといいます。

    そんなワタナベさんが今回紹介してくれるのは、メイン材料2つだけで作れる、シンプルでボリューム満点な炒めもの。
    しかも!どれもごはんにかけておいしいものばかり。
    このワンプレートがあれば、ごはん作りはほぼ完了です。

    フライパン1つでさっと作れるのに、材料の組み合わせ、切り方、味つけのしかたにひと工夫することで、あっと驚くごちそうが次々誕生!食べ盛りの子どもたちも大満足の肉炒めから、ヘルシーでいてボリュームもある魚炒め、シーフード炒め、ふんわりおいしい卵炒め、あっさり豆腐炒め、
    ストック品で作れる缶詰・乾物炒めまで幅広くご紹介。

    合わせておいしい汁ものや、サラダ・マリネなどの副菜もついていて、これ1冊で時間がない日のごはん作りは、もう安心です!!





  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    ワタナベ マキ(ワタナベ マキ)
    1976年、神奈川県生まれ。夫、中学生の息子との3人暮らし。グラフィックデザイナーを経て、2005年から「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベントなどで幅広く活躍中。2017年に不定期の保存食、お菓子、雑貨のお店『STOCK THE PANTRY』を東京・世田谷にオープン
  • 著者について

    ワタナベ マキ
    1976年、神奈川県生まれ。夫、中学生の息子との3人暮らし。グラフィックデザイナーを経て、2005年から「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベントなどで幅広く活躍中。著書に『うちの台所道具』『らくつまみ100』『つまみサラダ100』『アジアのごはん』『アジアのサラダ』『アジアの麺』(すべて小社刊)など多数。

ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:ワタナベ マキ(著)
発行年月日:2019/12/30
ISBN-10:439115384X
ISBN-13:9784391153842
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:87ページ
縦:26cm
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