自家製ミックス粉でかんたんおやつ―粉と材料を混ぜるだけ! [単行本]
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自家製ミックス粉でかんたんおやつ―粉と材料を混ぜるだけ! [単行本]
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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2020/02/17
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自家製ミックス粉でかんたんおやつ―粉と材料を混ぜるだけ! の 商品概要

  • 目次

    Part1 ミックス粉で簡単にできるお菓子
    ふかふかパンケーキ/もちもちパンケーキ/黒糖コーヒーパンケーキ
    シュガークレープ/バナナ&アイスクレープ
    バタースコーン/チョコチャンクスコーン/おつまみスコーン/抹茶小豆スコーン
    ブルーベリーマフィン/オレンジマフィン/クリームチーズサーモンマフィン
    レーズンとくるみのクイックブレッド/トマトとオリーブのブレッド

    Part2 ミックス粉で手軽にできるケーキ
    レモンパウンドケーキ/バナナケーキ
    紅茶シフォンケーキ/チーズシフォンケーキ
    ココアロールケーキ

    Part3 ミックス粉でつくる焼菓子とおやつ
    チョコチップ&ロシアンクッキー
    いちごのタルト/型なしアップルパイ
    ブラウニー/マドレーヌ/洋風今川焼き/どら焼き/ドーナツ
  • 出版社からのコメント

    市販のパンケーキミックスみたいにいろいろ使える!はかり不要!少ない材料・道具でできる、気軽なレシピ
  • 内容紹介

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーなどを保存袋で混ぜて冷蔵庫に入れておけば、いつでも簡単におやつが作れます!作りやすいシンプルなレシピなのに、感動のおいしさ。さっくり食感とふんわり食感の2種の配合で、スコーン、マフィン、パウンドケーキ、クッキー、カステラ等、スイーツから食事系まで全50品掲載!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    吉川 文子(ヨシカワ フミコ)
    お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏らに師事し、お菓子作りを学ぶ。1999年「NHKきょうの料理大賞’99お菓子・デザート部門」にて部門賞を受賞。フランスの伝統菓子をベースに、手軽においしく作れるレシピに定評があり、書籍や雑誌で活躍中

自家製ミックス粉でかんたんおやつ―粉と材料を混ぜるだけ! の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:吉川 文子(著)
発行年月日:2020/03/06
ISBN-10:4816367977
ISBN-13:9784816367977
判型:B5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:127ページ
縦:24cm
横:19cm
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