映(ば)える!おいしい!こんにゃく食堂-食べても食べても太らない(実用単行本) [単行本]
    • 映(ば)える!おいしい!こんにゃく食堂-食べても食べても太らない(実用単行本) [単行本]

    • ¥1,10033ポイント(3%還元)
    • 在庫あり本日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届け
100000009003244294

映(ば)える!おいしい!こんにゃく食堂-食べても食べても太らない(実用単行本) [単行本]

価格:¥1,100(税込)
ポイント:33ポイント(3%還元)(¥33相当)
フォーマット:
専用電子書籍リーダアプリ「Doly」が必要です。無料ダウンロード
お届け日:在庫あり今すぐのご注文で、本日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:小学館
販売開始日: 2020/03/19
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
NEWマルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

映(ば)える!おいしい!こんにゃく食堂-食べても食べても太らない(実用単行本) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    煮物だけにしとくのもったいない!激ウマ進化をとげたダイエット食材の王様がレシピの主役です。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ハマるきっかけになったこんにゃく料理BEST10(1位 えびチリこん;2位 こんバーグ ほか)
    主菜(こんカツ;シーフードこん炒め ほか)
    副菜(かぼちゃこんサラダ/梅こんあえ;かにたまこん ほか)
    一品料理(粒こんパエリア;炊き込みこんごはん ほか)
    スープ
    スイーツ
  • 内容紹介

    味も見た目も新感覚のこんにゃくレシピ本

    低カロリー低糖質、食物繊維たっぷり、しかも安くて一年中手に入る、、、
    海外でもスーパーフードとして注目の「こんにゃく」が進化を遂げていること、知っていましたか??

    面倒だったアク抜きは不要、独特の香りもぐっと減り、
    しかも板状・糸状だけではなく、丸タイプ、粒タイプ、味つけタイプなど形状もバラエティに富んだ商品が市場に登場。

    『やせるおかず 作りおき』ダイエットで52歳で26キロの減量に成功、いまもリバウンドなしの柳澤英子さんは
    「太っていたときにがんばって食べていたあのこんにゃくがこんなに使いやすくおいしい食材になっていたなんて!」と
    いち早くその進化に気づき、「むしろいまは大好きだからしょっちゅう使っています」と。

    本書では、従来のこんにゃくレシピといって思い浮かぶ、おでんや煮物など“和”の世界から飛びだした意外性たっぷりの料理を50以上紹介します。
    たとえばえびチリ、かぼちゃサラダ、揚げ物にもこんにゃく投入! なんといま流行のバスク風チーズケーキまで・・・・!

    作り方は写真3点で見せる3ステップ。
    お腹いっぱいとお腹スッキリの両方をかなえるレシピ本です。


    【編集担当からのおすすめ情報】
    本書制作中、試作や味見、食材チェックなどをとおして、2週間ほどぶっ続けでこんにゃくばかり食べていました。
    そうしたら、ふだんわたしを苦しめているお通じが、なんともスムーズに・・・・!
    市販のオイル◯◯などのお薬に頼っていたのがウソみたいでびっくり。
    あらためてスーパーに行くと、何種類ものこんにゃくが並んでいてこれまたびっくり。いまは美肌にいいとされるセラミドを豊富に含む「生いもこんにゃく」にハマっています。
    また常温で保存でき、賞味期間が長いのでストック食材としても優秀!
    しばらくマイこんにゃくブームは続きそうです。

    図書館選書
    低糖質低カロリー、一年中安い「こんにゃく」がおいしく進化していた! こりゃもう毎食の主役にしなきゃもったいない。たとえばパエリア、えびチリ、かぼちゃサラダ。作り方は写真3点で見せる3ステップレシピ本。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    柳澤 英子(ヤナギサワ エイコ)
    料理研究家・編集者。雑誌の料理ページやレシピ本の編集を経て、2002年『ひとりごはん』(西東社)で著者としてデビュー。忙しい人でも苦にならずに作れる簡単レシピを提案。2011年、52歳のときに食を楽しむ独自のダイエット法を始め、1年後には26キロ減の47キロに

映(ば)える!おいしい!こんにゃく食堂-食べても食べても太らない(実用単行本) の商品スペック

商品仕様
出版社名:小学館
著者名:柳澤 英子(著)
発行年月日:2020/03/24
ISBN-10:4093106487
ISBN-13:9784093106481
判型:A5
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:79ページ
縦:21cm
他の小学館の書籍を探す

    小学館 映(ば)える!おいしい!こんにゃく食堂-食べても食べても太らない(実用単行本) [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!