1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日(単行本) [単行本]

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1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日(単行本) [単行本]

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出版社:JTBパブリッシング
販売開始日: 2020/03/21
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1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日(単行本) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    季節ごとのカラダのお悩み、アンチエイジング、ダイエット…etc.に毎日お応えします。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    ゆる薬膳。春
    ゆる薬膳。夏
    ゆる薬膳。秋
    ゆる薬膳。冬
    知っているともっとよくなる薬膳のこと
    お悩み別さくいん
  • 出版社からのコメント

    ゆるく、ライトに取り組めちゃう、1日1本コラムを読むだけでOKな薬膳案内。季節ごとのお悩みに効果的な薬膳術を365日分紹介。
  • 内容紹介

    【季節ごとのお悩みや体の不調、健康維持のための疑問に「まいにち」お応えします!】
    体調は良くしたい!けどストイックな健康法は疲れちゃう。ゆるく、ライトに取り組みたい!という人必見。
    1日1本のコラムを読むだけで自然と薬膳生活を取り入れられる、「ゆる薬膳。」本が登場!

    スーパーなどで手に入る食材で簡単に取り組める「ゆる薬膳。」を提唱する薬膳アテンダント池田陽子氏を著者に、
    季節ごとのお悩みや症状に効果的な薬膳コラムを、365日分の日付を立てて月ごとにご紹介。
    簡単な薬膳レシピ紹介も盛り込まれているので実用的です。
    冷えや便秘・下痢、肩こり、むくみ、生理痛など日々の悩みを食べ物で解消しましょう!

    記事テーマ一例:
    3月:花粉症3大横綱食材は豆、イモ、きのこ/春は情緒不安定になりがち 目・筋肉、身体の上部にトラブル続出
    4月:新しい環境のストレスは香り野菜で撃退!/コンビニは忙しい女子の薬膳生活の強い味方
    5月:G.W.の一日はリセットデーに。「薬膳デトックス鍋」/心の安定剤・カキ 「缶詰薬膳」で五月病から復活
    6月:梅雨どきは「脾」のパワーアップと湿気払いが大切/除湿食材に香り野菜、昆布を組み合わせると「最強の梅雨薬膳」に
    7月:ビールにうれしい薬膳つまみ「バター枝豆コーン」/夏風邪を海藻類で撃退
    8月:日焼けしにくい肌に「食べるUVケア」/冷えや食あたりの突発性下痢は梅と青じそを
    9月:気管支トラブルに効果大 「のど飴フード」/秋は悲しくなりやすい。「はちみつ卵ミルク」で元気を出して
    10月:新米の季節。お米は「気を補う」基本食材/秋は大腸が砂漠化!?1年で最も便秘しやすいシーズン
    11月:アンチエイジング、冷え解消に おすすめの栗/のどに何かつまった感じは、ストレスMAXの動かぬ証拠
    12月:基本は加熱。身体を「冷蔵庫化」しない食べ方を/冷え対策は飲み物選びも重要 冬は紅茶で!
    1月:おせちは理想の「アンチエイジング御膳」/スパイスで「まぶすだけ温活薬膳」
    2月:老化を追い払うなら年の数だけ「黒豆」を/動くものは活力を与えてくれる 冬は肉が必要な季節

    著者紹介:池田陽子
    薬膳アテンダント/食文化ジャーナリスト/全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ
    宮崎生まれ、大阪育ち。立教大学を卒業後、広告代理店を経て出版社にて女性誌、ムック、また航空会社にて機内誌などの編集を手がける。その後、国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。自身の体調の改善、美容効果などをふまえ、手軽に取り入れられる薬膳の提案や、中医学の知恵を生かしたアドバイスを行う。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    池田 陽子(イケダ ヨウコ)
    薬膳アテンダント、食文化ジャーナリスト、全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。宮崎生まれ、大阪育ち。立教大学卒業後、広告代理店を経て出版社で女性誌、航空会社にて機内誌などの編集を手掛けたのち、国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)に入学、国際中医薬膳師資格取得。ふだんの暮らしのなかで手軽に取り入れられる「ゆる薬膳。」の提案を、執筆やセミナーなどを通して行う。また、日本各地の食材を薬膳的観点から紹介する食文化ジャーナリストとしての執筆活動も行う。サバファンが集う「全日本さば連合会」(全さば連)にて広報担当「サバジェンヌ」としても活動中。水産庁「海の宝!水産女子の元気プロジェクト」認定メンバー

1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日(単行本) の商品スペック

商品仕様
出版社名:JTBパブリッシング
著者名:池田 陽子(著)
発行年月日:2020/04/01
ISBN-10:4533140270
ISBN-13:9784533140273
判型:B6
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:287ページ
縦:19cm
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