図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [単行本]
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図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [単行本]
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図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [単行本]

小久保 尊(著)、山田 コロ(イラスト)
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価格：￥1,320（税込）
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出版社：サンクチュアリパプリッシング
販売開始日： 2020/07/08
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図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    いつものワインを、“神の一滴”に変える！チーズのことを甘く見ているあなたへ、下町の人気ソムリエが教える、世界一かんたんなワイン×チーズの教科書。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１部　チーズの基本（おいしさ；すごさ；チーズのベタ；ラベル；味わう　ほか）
    第２部　いろんなチーズ（軽めの赤ワインに合うチーズ；すっきり白ワインに合うチーズ；ミディアム赤ワインに合うチーズ；こくのある白ワインに合うチーズ；重めの赤ワインに合うチーズ　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    小久保 尊(コクボ タケル)
    １９８３年、千葉県船橋市生まれ。Ｊ．Ｓ．Ａ認定ソムリエ。Ｃ．Ｐ．Ａ認定チーズプロフェッショナル。大学在学中から船橋市内の有名店など数店で経験を積んだのち、２０１１年９月に「ワインと肉ＣＯＱ　ＤＩＮＥＲ」を船橋にオープン。翌年１０月には２号店となる「立呑み燻製ＣＯＱ　ＤＩＮＥＲ離‐ＨＡＮＡＲＥ‐」をオープン

    山田 コロ(ヤマダ コロ)
    １９８２年、千葉県船橋市生まれ。ウェブデザイナー・イラストレーター

図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：サンクチュアリ出版
著者名：小久保 尊（著）／山田 コロ（イラスト）
発行年月日：2020/07/15
ISBN-10：4801400779
ISBN-13：9784801400771
判型：B6
発売社名：サンクチュアリ出版
対象：実用
発行形態：単行本
内容：諸芸・娯楽
言語：日本語
ページ数：267ページ
縦：19cm
その他:チーズの時間
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