ボウルひとつで作れるたくさんの焼き菓子―はじめてでも失敗しないクッキー、マフィン、スコーン、パウンド… [単行本]
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ボウルひとつで作れるたくさんの焼き菓子―はじめてでも失敗しないクッキー、マフィン、スコーン、パウンド… [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2020/09/18
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ボウルひとつで作れるたくさんの焼き菓子―はじめてでも失敗しないクッキー、マフィン、スコーン、パウンド… の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    何度も作りたくなる焼きっぱなしレシピ85品。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    Cookie(基本のBISCOTTI;基本のSNOW BALL ほか)
    Muffin(基本のSWEET MUFFIN;基本のVEGGIE MUFFIN ほか)
    Scone(基本のVEGGIE SCONE;基本のMILK SCONE ほか)
    Cake(基本のPOUND CAKE;基本のTOFU CAKE ほか)
  • 出版社からのコメント

    ボウルひとつで、気軽に作れる焼きっぱなしでおいしいお菓子の決定版。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    真藤 舞衣子(シンドウ マイコ)
    料理家。カフェ「マイアンmy‐an」(山梨市)のオーナー。東京生まれ。会社勤務を経て、1年間京都の大徳寺内塔頭、龍光院にて茶道生活や畑作業、土木作業をしながら生活する。その後、フランスのリッツエスコフィエに留学し、ディプロマ取得。現在は、東京と山梨で料理教室の主催や店舗プロデュース、レシピ開発などを手がけ、ラジオ、テレビのレギュラーコメンテーターや料理番組に出演。山梨大使としても活動中

ボウルひとつで作れるたくさんの焼き菓子―はじめてでも失敗しないクッキー、マフィン、スコーン、パウンド… の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:真藤 舞衣子(著)
発行年月日:2020/09/28
ISBN-10:4391155222
ISBN-13:9784391155228
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:127ページ
縦:22cm
横:19cm
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