ガトーショコラの技術―人気パティスリー&人気レストラン [単行本]
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ガトーショコラの技術―人気パティスリー&人気レストラン [単行本]

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出版社:旭屋出版
販売開始日: 2020/09/29
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ガトーショコラの技術―人気パティスリー&人気レストラン の 商品概要

  • 目次(「BOOK」データベースより)

    PONY PONY HUNGRY
    L’atelier MOTOZO
    Avril de Bergue
    p^atisserie usagui
    PRESQU’ILE chocolaterie
    Cake Sky Walker
    Patisserie Camelia Ginza
    ma biche
    Ma Pri`ere
    UN GRAIN〔ほか〕

ガトーショコラの技術―人気パティスリー&人気レストラン の商品スペック

商品仕様
出版社名:旭屋出版
著者名:旭屋出版書籍編集部(編著)
発行年月日:2020/09/25
ISBN-10:4751114247
ISBN-13:9784751114247
判型:規大
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:229ページ
縦:26cm
横:20cm
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