作りおきできる。がっつり!ごはんの友 [単行本]
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作りおきできる。がっつり!ごはんの友 [単行本]

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出版社:主婦と生活社
販売開始日: 2020/10/09
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作りおきできる。がっつり!ごはんの友 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ごはんにのせたら、「う、うまーい!!」。お昼に、夕食に、お弁当にだって使える。お腹にドシッとたまる、大満足作りおきおかず。
  • 目次

    【肉のごはんの友】豚バラとなすの中華みそ炒め/豚バラと大根のこっくり煮/ポークチャップ/にらバーグ/豚ひきと大根のメンマ炒め/鶏肉のしょうが焼き/とり天のポン酢がけ/ルーローハン……など
    【魚のごはんの友】鮭の南蛮漬け/ごろごろ鮭フレーク/かじきのきのこあんかけ/かつおと長ねぎのしぐれ煮/えびのナンプラー炒め……など
    【卵のごはんの友】卵とトマトの塩炒め/バインセオ風オムレツ/味玉2種
    【野菜のごはんの友】豚バラロールキャベツ/キャベツとツナのレモンバター炒め/にんじんと桜えびのエスニック炒め/ブロッコリーとザーサイのねぎごまあえ/じゃがいものタンタン炒め……など
    【豆腐・缶詰・乾物のごはんの友】豆腐チャンプルー/厚揚げとそぼろのあんかけ/油揚げのパリパリねぎ焼き/ひじきと豚バラのイリチー/ひじきと桜えびのゆずポンあえ……など
  • 出版社からのコメント

    白いごはんにのせるだけで、ボリューム満点! 作りおきできてごはんによく合う「ごはんの友」ばかりを集めた大充実レシピ集。
  • 内容紹介

    時間がある時にまとめて作っておけば、あとは冷蔵庫から出すだけ。白いごはんにのせれば、ボリューム満点の夕ごはんができ上がり!
    作りおきできて、ごはんがもりもり食べられる「ごはんの友」があったら、どんなに忙しい日でも、ごはん作りに疲れた日でも、もう大丈夫!! あとは白いごはんさえあれば、満足感たっぷりの夕飯を用意することができます。
    肉や魚を使った、お腹にどっしりたまるがっつり系のおかずから、野菜や豆腐で作る、ちょっとヘルシーなものまでバラエティ豊かにご紹介。
    うちにある材料で、手軽に作れて、どれも家族みんなでおいしく食べられるものばかり。お弁当のおかずにも、おつまみにだってぴったり! シンプルでいてくり返し食べたくなる、抜群にごはんに合うおかずばかりをぎゅっと集めた保存版のレシピ集です。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    上島 亜紀(カミシマ アキ)
    料理研究家。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。神奈川県の自宅にて、料理教室「A’s Table」を主宰。女性誌、テレビ、単行本でのレシピ提供、カフェや企業のレシピ監修などで活躍中
  • 著者について

    上島 亜紀 (カミシマ アキ)
    料理研究家。夫、社会人1年生の息子と3人暮らし。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。神奈川県の自宅にて、料理教室「A’s Table」を主宰。女性誌、テレビ、単行本でのレシピ提供、カフェや企業のレシピ監修などで活躍中。簡単に作れる家庭料理から、おもてなし料理まで幅広く提案。著書に『考えなくていい 冷凍作りおき』『ちゃんと食べてる?親に届ける作りおきおかず』(ともにナツメ社)、『一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理』 (成美堂出版)など。

作りおきできる。がっつり!ごはんの友 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:主婦と生活社
著者名:上島 亜紀(著)
発行年月日:2020/10/19
ISBN-10:4391155087
ISBN-13:9784391155082
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:87ページ
縦:26cm
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