居酒屋ふじ井 [単行本]
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居酒屋ふじ井 [単行本]
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居酒屋ふじ井 [単行本]

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出版社:永岡書店
販売開始日: 2020/12/10
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居酒屋ふじ井 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    どれもかんたんなのに、一味違うワザありつまみレシピです。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。(つるるん冷ややっこ;しっとり温やっこ;シャキシャキじゃこおろし ほか)
    2 すぐ飲みたい!だったら、コレ。(すぐに、飲めます。;野菜と塩昆布があれば。;クリームチーズは無敵。 ほか)
    3 ゆっくり飲みたい!ならば、アレ。(味たま;手羽先揚げ;ポテトサラダ ほか)
  • 出版社からのコメント

    すぐ飲める!かんたんなのにめちゃ旨い家つまみの本。定番つまみから〆まで、うまさ極上になる驚きのワザ満載86レシピ。
  • 内容紹介

    お酒大好き、居酒屋めぐりが趣味という、人気料理家藤井恵さんのどれもかんたんなのに、一味違うワザありおつまみの本。
    まるで「ふじ井」という馴染みの居酒屋に行った気分に!? 
    家飲み時間が数倍楽しくなる、お酒愛あふれるレシピの数々。
    構成は、PART1「定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。」
    PART2「すぐ飲みたい!だったら、コレ。」
    PART3「ゆっくり飲みたい!ならば、アレ。」
    おつまみ紀行コラムも楽しめます。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    藤井 恵(フジイ メグミ)
    雑誌、書籍、テレビなどで活躍する料理研究家、管理栄養士
  • 著者について

    藤井 恵 (フジイ メグミ)
    雑誌、書籍、テレビなどで活躍する料理研究家、管理栄養士。
    著書は「藤井弁当」(学研プラス)「藤井恵の腹凹ごはん」(日経BP)「飲める献立」(新星出版)「きほんの料理」(弊社)他多数。
    テレビ「キューピー3分クッキング」出演。家族は夫と娘二人。趣味はお酒を飲むこと。居酒屋巡り、温泉。

居酒屋ふじ井 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:永岡書店
著者名:藤井 恵(著)
発行年月日:2020/12/10
ISBN-10:4522438699
ISBN-13:9784522438695
判型:B6
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:159ページ
縦:19cm
横:13cm
厚さ:1cm
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