妊娠中のラクうまごはん―混ぜるだけ&煮込むだけで栄養バッチリ!! [単行本]

妊娠中のラクうまごはん―混ぜるだけ&煮込むだけで栄養バッチリ!! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  妊娠初期・中期・後期・産後―時期別に必要な栄養が摂れる！血糖値が気になる、体重コントロール、貧血になりやすい、むくみを解消したい…お悩み解消レシピ。

• 目次

  はじめに
  この本について
  この本の特徴
  ラクうまごはんの簡単Rule
  
  ◎Part1　妊娠中の過ごしかた
  妊娠したら、知っておきたいこと
  たまには自分を甘やかすことも必要
  冷やさず、めぐりのいいからだで出産を
  妊娠中の食事で心がけたいこと
  食事バランスをキープするコツ
  COLUMN 食べ合わせを工夫しましょう
  やせすぎず、太りすぎず
  食べすぎず、食欲を満たすコツ
  免疫力をアップさせましょう！
  COLUMN 食中毒にかからないために
  塩分を控えるコツ
  調理法を、もっと簡単に！
  COLUMN つわりを乗り切るヒント
  COLUMN ありがちな不安解消のコツ
  
  ◎Part2　0～15週　妊娠初期のレシピ
  妊娠初期のママと赤ちゃん
  この時期、メニューに取り入れたい食材たち
  ワンボウルスープを作る
  ワンボウルサラダを作る
  おかずを作る
  
  ◎Part3　16～27週　妊娠中期のレシピ
  妊娠中期のママと赤ちゃん
  この時期、メニューに取り入れたい食材たち
  妊娠中期を過ごすヒント
  ワンボウルスープを作る
  ワンボウルサラダを作る
  おかずを作る
  
  ◎Part4　28～40週　妊娠後期のレシピ
  妊娠後期のママと赤ちゃん
  妊娠後期を過ごすヒント
  ワンボウルスープを作る
  ワンボウルサラダを作る
  おかずを作る
  分割食べに便利！　ちびめし おにぎり
  分割食べに便利！　ちびサンド
  作って食べる　甘やかしデザート
  
  ◎Part5　20～40週　からだの変化に対応する ヘルプ！レシピ
  こんな症状に悩まされるかもしれません
  血糖値が気になるとき
  組み合わせ自由！　血糖値が気になるときのレシピ
  血圧が高いといわれたら？
  組み合わせ自由！　血圧が気になるときのレシピ
  貧血になりやすい
  組み合わせ自由！　貧血が気になるときのレシピ
  腸内バランスを整えたい
  組み合わせ自由！　腸内バランスを整えるレシピ
  
  ママの心持ちをラクにする Column1
  
  ◎Part6　出産後のレシピ
  出産後のママと赤ちゃん
  ママが体力を取り戻すために
  授乳中に食べるといいもの
  体重をコントロールしたい
  
  ママの心持ちをラクにする Column2
  
  作ってラクする　ストックレシピ
  
  おわりに

• 出版社からのコメント

  簡単＆栄養バッチリ！ 赤ちゃんもママも嬉しい安産レシピ

• 内容紹介

  赤ちゃんのからだは、妊娠中のママが食べたものからつくられます。
  でも、妊娠中の体調不良や、忙しくて料理に時間がかけられないなど、
  毎日理想的な食事をつくることは大変です。
  
  本書は、長年にわたって多くの出産をサポートしてきた助産院監修のもと、
  具だくさんのワンボウル・ワンプレートレシピを中心に
  「混ぜるだけ」「煮込むだけ」であっという間につくれて、
  必要な栄養を確保できるレシピを時期別に紹介します。
  さらに妊娠中のお悩み解消レシピ、便利なつくりおきレシピ、甘やかしデザートまで。
  
  妊娠中だからといって、あまりストイックになりすぎず、
  十月十日を楽しく、自分に優しく過ごしましょう！
  
  ◎Part1　妊娠したら知っておきたいこと
  ママと赤ちゃんの健康のために、これだけは知っておきたい！
  妊娠初期～出産までの過ごし方のポイントを丁寧に解説
  
  ◎Part2　妊娠初期のレシピ
  体調の変化が著しく、つわりに悩まされるママも安心！
  これだけ食べればOK！の超簡単レシピ
  
  ◎Part3　妊娠中期のレシピ
  つわりが治まり、食欲がアップする時期。
  必要な栄養を摂りつつ、体重コントロールもバッチリ！レシピ
  
  ◎Part4　妊娠後期のレシピ
  赤ちゃんが大きくなって、マイナートラブルも…
  分割食べに便利なちびおにぎり＆ちびサンド、デザートも紹介
  
  ◎Part5　からだの変化に対応する　ヘルプ！レシピ
  高血糖、高血圧、貧血、腸内バランスの乱れ…
  妊娠中のトラブルを解消するお助けメニュー
  
  ◎Part6　出産後のレシピ
  体力を取り戻すスタミナレシピ、授乳中におすすめレシピ、
  育児で忙しいときに活躍するつくりおきレシピ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  伊東 優子(イトウ ユウコ)
  わこう助産院院長・助産師。わこう産前・産後ケアセンター施設長。児童発達支援事業所Ｒｏｏｔｓ施設長。慈恵看護専門学校卒、東京都立医療技術短期大学（現首都大学東京）助産学専攻科卒。東京都立築地産院、東京都立墨東病院、個人病院、助産院勤務を経て、わこう助産院、わこう産前・産後ケアセンターを開設。和光市地域子育て支援拠点事業、産後ケア事業、児童発達支援事業所Ｒｏｏｔｓ等、地域の母子保健・福祉事業にも積極的に参画
  
  櫻井 麻衣子(サクライ マイコ)
  管理栄養士・料理家。服部栄養専門学校卒業後、７００床ある総合病院で治療食や離乳食の調理、献立業務に携わる。その後、特定保健指導、痩身外来での栄養指導を経て、現在はレシピ開発や書籍の監修、栄養コラム執筆などを手がける傍ら料理教室を主宰。わこう助産院の調理、献立も担当する

• 著者について

  伊東優子（わこう助産院院長・助産師） (イトウユウコ)
  わこう助産院院長・助産師
  わこう産前・産後ケアセンター　施設長
  児童発達支援事業所Roots　施設長
  
  慈恵看護専門学校卒、東京都立医療技術短期大学（現首都大学東京）助産学専攻科卒。東京都立築地産院、東京都立墨東病院､個人病院､助産院勤務を経て､わこう助産院、わこう産前・産後ケアセンターを開設。和光市地域子育て支援拠点事業、産後ケア事業、児童発達支援事業所Roots等　地域の母子保健・福祉事業にも積極的に取り組んでいる。『安産ごはん160』（エイムック）など監修多数。
  
  櫻井麻衣子（管理栄養士） (サクライマイコ)
  管理栄養士・料理家
  
  服部栄養専門学校卒業後、700床ある総合病院で治療食や離乳食の調理、献立業務に携わる。その後、特定保健指導、痩身外来での栄養指導を経て、現在はレシピ開発や書籍の監修、栄養コラム執筆などを手がける傍ら料理教室を主宰。わこう助産院の調理、献立も担当する。『一番ハッピーな妊娠出産BOOK』（成美堂出版）で食事指導を担当。

妊娠中のラクうまごはん―混ぜるだけ&煮込むだけで栄養バッチリ!! の商品スペック