最新 日本の農業図鑑 [単行本]
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最新 日本の農業図鑑 [単行本]

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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2021/02/10
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最新 日本の農業図鑑 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    米、野菜、畜産の基礎知識から、農業ビジネス・就農まで農業の最新動向とこれからがわかる!大きく変わりつつある日本の農業の全体像を、豊富なデータとともにビジュアル解説!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 日本の農業最前線
    第2章 日本の農業基本を知ろう!
    第3章 農作物の基礎知識
    第4章 畜産の基礎知識
    第5章 持続可能な農業
    第6章 農業を始めよう!
    第7章 日本と世界の食の今
  • 出版社からのコメント

    農業の最新の話題も豊富に盛り込んだ、大充実の一冊です。
  • 内容紹介

    大きく変わりつつある日本の農業について、米、野菜、畜産等の基礎知識から、就農、食にまつわる問題まで、統計データとともにビジュアル解説しました。AIを活用したスマート農業や持続可能な農業といった最新の話題も豊富に盛り込んだ、大充実の一冊です。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    八木 宏典(ヤギ ヒロノリ)
    日本農業研究所客員研究員、東京大学名誉教授。1967年、東京大学農学部農業経済学科卒業。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、同教授、東京農業大学国際バイオビジネス学科教授を経て現職。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長、食料・農業・農村政策審議会会長、農林水産祭(天皇杯)中央審査委員会会長などを歴任。編著書多数

最新 日本の農業図鑑 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:八木 宏典(監修)
発行年月日:2021/03/01
ISBN-10:4816369724
ISBN-13:9784816369728
判型:A5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:農林業
言語:日本語
ページ数:263ページ
縦:21cm
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