ホットクックお助けレシピ野菜のつくりおき―少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン! [単行本]

ホットクックお助けレシピ野菜のつくりおき―少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  忙しすぎる毎日の食事づくりを助けてくれる、シャープの自動調理鍋「ホットクック」。「少ない材料＆調味料で、それでもおいしくつくれるレシピ」だけを紹介する『ホットクックお助けレシピ』シリーズ第三弾は、「野菜のつくりおき」レシピを厳選。まとめ調理で時間を節約でき、献立を考える負担も減らせ、毎日の栄養バランスも整えられて一石三鳥です！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　「実の野菜」のつくりおき（じゃこピーマン；まるごとピーマンの煮びたし　ほか）
  ２　「葉と茎の野菜」のつくりおき（塩だれキャベツ；キャベツのカレーマリネ　ほか）
  ３　「根の野菜」のつくりおき（クリームチーズのポテトサラダ；じゃがいもの中華風せん切り炒め　ほか）
  ４　「きのこ」のつくりおき（しめじのしぐれ煮；しめじのねぎ塩炒め　ほか）
  ５　「こんにゃく・豆・幹物」と、おまけの卵のつくりおき（こんにゃくのにんにくしょうゆ煮；薄切りこんにゃくの甘辛炒め　ほか）

• 出版社からのコメント

  少ない材料＆調味料で作れる野菜の常備菜を厳選。まとめ調理で時間節約・もう献立で悩まない・栄養バランスもバッチリで一石三鳥！

• 図書館選書

  下ごしらえなし、少ない材料＆調味料で美味しく作れるレシピ第3弾は、野菜の常備菜を厳選。まとめ調理で時間を節約・もう献立で悩まない・栄養バランスもバッチリで、一石三鳥！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  橋本 加名子(ハシモト カナコ)
  料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。海外留学、海外商社勤務時代にタイ、ベトナム、ラオス、広東料理などを広く学び、帰国後は懐石料理を学ぶ。独立後、料理教室「おいしいスプーン」を主宰する傍ら、飲食店のプロデュースやフードコーディネートなどに携わる。現在は、雑誌や書籍、ウェブサイト等で活躍

ホットクックお助けレシピ野菜のつくりおき―少ない材料&調味料で、あとはスイッチポン! の商品スペック