ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150―手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る! [単行本]

ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150―手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る! の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  煮る・煮込む
  低温調理
  ひと皿満足メニュー
  ゆでる・蒸す
  手作り発酵食品
  おやつ

• 出版社からのコメント

  料理のうまさを決める火加減やまぜ加減、加熱時間などを自動調整してくれるホットクック。煮込み、低温調理などが驚きのおいしさに！

• 内容紹介

  料理のおいしさを決める火加減や、まぜ加減、加熱時間などを自動で調整してくれるのがホットクック。失敗知らずで誰でも安全においしく料理を作ることができます。煮る、煮込む、低温調理、ひと皿メニュー、ゆでる、蒸す、発酵食品、おやつと、ホットクックが得意とする調理法別に構成。レシピを見るだけで操作が簡単にできる工夫がしてあります。忙しい方はもちろん、初心者からベテランまで、この本を見ながら料理を作ってみてください。驚きのおいしさに出会えるはずです。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  牛尾 理恵(ウシオ リエ)
  東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立。手軽で簡単、おいしくておしゃれなレシピにファンも多い。また、便利な調理器具を使った、時短で役立つメニューにも、定評がある。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍中。著書多数

• 著者について

  牛尾 理恵 (ウシオリエ)
  東京農業大学短期大学部を卒業したのち、栄養士として病院の食事指導に携わる。その後、料理制作会社に勤務したのち、料理研究家として独立。手軽で簡単、おいしくておしゃれなレシピにファンも多い。また、便利な調理器具を使った、時短で役立つメニューにも、定評がある。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍中。著書に『豆腐からおからパウダーまで! 「目からウロコ」の保存&活用術』(文化出版局刊)など多数。

ホットクックだからおいしい!絶品レシピ150―手動キーも使いこなしてオリジナルの味を作る! の商品スペック