サカタフルーツパーラー―フルーツを楽しむ56のレシピ [単行本]
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サカタフルーツパーラー―フルーツを楽しむ56のレシピ [単行本]

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出版社:グラフィック社
販売開始日: 2021/04/08
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サカタフルーツパーラー―フルーツを楽しむ56のレシピ の 商品概要

  • 目次

    フルーツフレッシュジュースとメロンソーダ/フルーツサンド/フルーツの器で作るフレッシュゼリー
    季節のジャムとコンポート/かき氷/フルーツポンチ/アイスクリーム/季節のパフェ
    カスタードプリン/プリンアラモード/ホットケーキ/フルーツティーフルーツグラタン
    フルーツタルト/焼きりんご/タルトタタン など56のフルーツを使ったデザートのレシピ集。
  • 出版社からのコメント

    ジューシーな旬の果物でパーラーレシピをお家で!
  • 内容紹介

    季節のフルーツたっぷりと使い、
    フレッシュな美味しさにひと手間かけて
    心躍るデザートレシピをご紹介します!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    坂田 阿希子(サカタ アキコ)
    料理家。菓子研究家。フランス菓子、フランス料理店などで経験を重ねたのち、独立。2019年には東京、代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープン
  • 著者について

    坂田 阿希子 (サカタ アキコ)
    料理家。菓子研究家。
    フランス菓子、フランス料理店などで経験を重ねたのち、独立。
    2019 年には東京、代官山に「洋食KUCHIBUE」をオープンし、日々厨房でも腕をふるう。

サカタフルーツパーラー―フルーツを楽しむ56のレシピ の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:坂田 阿希子(著)
発行年月日:2021/04/25
ISBN-10:4766135016
ISBN-13:9784766135015
判型:B5
発売社名:グラフィック社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:98ページ
縦:26cm
横:18cm
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