ひとりを愉しむ食事 [単行本]

ひとりを愉しむ食事 [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章（私の食事のベーシック；白いご飯；玄米ご飯・その１；常備食；揚げ物　ほか）
  ２章（作ることも愉しむ、私のとっておき；花束のようなサラダ；全部の皮がかりかりの焼き餃子；果物とチョコレートのピッツァ；ビーフシチュー　ほか）

• 出版社からのコメント

  ひとりだからなんでもいい？とんでもない。食事はいつもおいしく美しくありたい。美しく紅葉する木々のように生きるための食事です。

• 内容紹介

  ひとりだからなんでもいい？　とんでもない。食べる事より大切なことがあるかしら、私はそう思います。玄米とお漬物ですませる日も、ビーフシチューの日も、食事はいつもおいしく美しくありたい。人に見られなくても美しく紅葉する木々のように、人間も生きていければ、と思うのです。生きるために食べる事をする＝食事です。～著者の言葉より～

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  有元 葉子(アリモト ヨウコ)
  料理研究家。３人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での“もの作り”にも取り組む

• 著者について

  有元 葉子 (アリモトヨウコ)
  料理研究家。3人の娘たちのために作る料理が評判となり、料理研究家の道へ。現在は人生で初めて"自分のための"食事作りを愉しむ日々。『光るサラダ』『有元葉子 うちのおつけもの』『有元葉子のマリネがあれば』(すべて文化出版局)など著書は100冊以上に上る。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースも務め、使う側からの視点での"もの作り"にも取り組む。

ひとりを愉しむ食事 [単行本] の商品スペック