レンチン1回!野菜もとれる超ウマおかず [単行本]

レンチン1回!野菜もとれる超ウマおかず [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  途中で混ぜない！レンチンは１回だけ！誰でもおいしくできる、驚きのワザが満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　肉・魚のレンチンメインおかず／よく合う野菜の“切るだけ”副菜（肉のレンチンメインおかず；魚のレンチンメインおかず）
  ２　レンチンがっつり肉おかず（スペアリブのマーマレード煮；きのこたっぷりポットロースト風ポーク　ほか）
  ３　レンチンご飯もの（レンチンのっけご飯；レンチンカレー　ほか）
  ４　レンチン麺もの（麺・具・汁をレンチン１回完成；レンチンパスタに非加熱具材をあと混ぜ）
  ５　レンチン常備菜（卯の花；豚ひじきの煮もの　ほか）

• 出版社からのコメント

  食事を作る機会が増え、前よりも大変になった！という人には、電子レンジがいちばん！！誰でもおいしく作れるメニューを９２品掲載。

• 内容紹介

  コロナ禍で食事を作る機会がぐんと増え、前よりもたいへんになったという人には、電子レンジがいちばん！！器に食材と調味料を入れてレンチンするだけでできるから、時短にもなり洗い物も減る。レンジ調理では、途中でいったん出して全体を混ぜてまたラップをして…、という工程がよくありますが、この本ではその手間を省き、レンチンは1回でOK！難しい火加減などもないので失敗が少ないうえに、油控えめ＆野菜もバッチリですごくヘルシー。誰でも作れる、おいしいメニューを９２品掲載。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  武蔵 裕子(ムサシ ユウコ)
  料理研究家。双子の男の子と両親の３世代の食事を切り盛りするなかで生まれた家庭料理が大人気。とくに、手早く簡単に作れるのに、おいしくて栄養たっぷりなレシピは、家事や育児、介護、仕事などで忙しい幅広い世代の人たちに好評。和食をはじめ、洋風、中華、エスニックなどさまざまな料理に精通し、毎日の総菜から保存食まで幅広いジャンルを得意とする。雑誌・書籍などで活躍するほか、企業のメニュー開発も手がけ、多方面で活躍中

• 著者について

  武蔵　裕子 (ムサシ　ユウコ)
  武蔵裕子　料理研究家。３世代の家族の台所を切り盛りする中で生まれたレシピは、幅広い世代から支持を受けている。おいしいのに簡単な時短レシピの女王。『NHKテキスト きょうの料理』『オレンジページ』など雑誌や書籍、企業メニューの開発など多方面で活躍中。『「水だし」さえあれば和食はかんたん！』（主婦の友社）、『15分で一汁一菜 毎日のごはんはこれでいい！』（講談社）など著書多数。

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