小さなひと皿100―大人のためのおかずとつまみ [単行本]
    • 小さなひと皿100―大人のためのおかずとつまみ [単行本]

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小さなひと皿100―大人のためのおかずとつまみ [単行本]
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小さなひと皿100―大人のためのおかずとつまみ [単行本]

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出版社:新星出版社
販売開始日: 2021/12/20
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小さなひと皿100―大人のためのおかずとつまみ [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    家で食べたいものは、さっとできて、自分好みのもの。量がほどよく、少し気がきいていて、さりげない、気軽なひと皿です。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    とにかく野菜が食べたい
    肉料理はひと工夫して
    もっと食べたい魚料理
    飲みながら作るつまみ
    遅くなった日のスープ
    今日は思いきり、禁断の料理を
    〆のめんとごはん
    誰か来る日の小さなひと皿
  • 内容紹介

    食べることは大好き! おいしいつまみで飲むのも好き! でも、年を重ねてくると好きなもの、おいしいものをほどよく食べたくなってきます。そんなときに欲しいのが、ちゃちゃっと簡単に作れて、でも気の利いた料理。そう、大人には、ボリュームはそれほど必要ないけれど、ちょっとシャレたひと皿がうれしいのです。そんな大人のための、手軽に作れて、心も舌も大満足なおかずとおつまみを100集めました。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    堤 人美(ツツミ ヒトミ)
    料理研究家。京都生まれ。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。素材の組み合わせが光る、作りやすいメニューが人気
  • 著者について

    堤 人美 (ツツミ ヒトミ)
    料理研究家。京都生まれ。出版社勤務の後、料理研究家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。素材の組み合わせが光る、作りやすいメニューが人気。本書では大人のための、簡単な、でもちょっとシャレた小さなおかずを紹介してくれた。著書は『堤 人美の旬を漬ける保存食』(NHK出版)、『野菜はあたためて食べる!』『肉はシンプルに漬ける!』『ひと鍋パスタ』(小社)など多数。

小さなひと皿100―大人のためのおかずとつまみ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:堤 人美(著)
発行年月日:2022/01/05
ISBN-10:4405094209
ISBN-13:9784405094208
判型:B5
発売社名:新星出版社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:95ページ
縦:26cm
横:18cm
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