作りおき&帰ってすぐでき!決定版!たんぱく質のラクうまレシピ350 [単行本]
    • 作りおき&帰ってすぐでき!決定版!たんぱく質のラクうまレシピ350 [単行本]

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作りおき&帰ってすぐでき!決定版!たんぱく質のラクうまレシピ350 [単行本]

竹並 恵里(栄養監修)新谷 友里江(料理)
価格:¥1,540(税込)
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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2021/12/18
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作りおき&帰ってすぐでき!決定版!たんぱく質のラクうまレシピ350 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    1品でしっかり高たんぱく!ダイエット、筋トレ、フレイル予防に!冷凍・冷蔵の作りおき&時短レシピが満載!飽きずにラクラク続けられる!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 たんぱく質の肉の作りおき&速攻レシピ(鶏むね肉;鶏ささみ肉 ほか)
    2 たんぱく質の魚介の作りおき&速攻レシピ(鮭;さば ほか)
    3 たんぱく質の卵&大豆・大豆製品の作りおき&速攻レシピ(卵;大豆・大豆製品)
    4 たんぱく質のおかずに組み合わせたい野菜・きのこ・海藻の作りおき&速攻レシピ(サラダ・マリネ;和え物・お浸し ほか)
  • 出版社からのコメント

    「高たんぱく質」な冷凍&冷蔵作りおき、時短レシピが満載!
  • 内容紹介

    高たんぱく質のおいしいレシピが満載の一冊。冷凍・冷蔵の作りおきと、レンチンなどですぐに完成する時短レシピをたっぷり紹介。ダイエット、筋力アップ、フレイル予防など目的に合わせた献立例や、お弁当のアレンジ例も豊富に掲載しました。たんぱく質と一緒に取りたい副菜レシピも紹介しています。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    竹並 恵里(タケナミ エリ)
    東京大学特任研究員。博士(学術)。管理栄養士。健康運動指導士。専門は多世代対応の「筋育栄養学」。日本女子大学家政学部卒。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了。明治製菓(株)(※現(株)明治)研究所にて「ザバス」の研究開発やオリンピック選手の栄養サポートに従事。その後、管理栄養士として健康づくりの現場に立つ中、筋育から健康を考える「筋育栄養学」を提唱。普及のため精力的に活動中。大学などでも講師を勤める。著書・監修書多数

    新谷 友里江(ニイヤ ユリエ)
    管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などで、料理・お菓子のレシピ開発やフードスタイリング、メニュー提案などを行っている。お家ご飯を中心に、簡単でおいしい料理に定評がある

作りおき&帰ってすぐでき!決定版!たんぱく質のラクうまレシピ350 の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:竹並 恵里(栄養監修)/新谷 友里江(料理)
発行年月日:2022/01/05
ISBN-10:4816371249
ISBN-13:9784816371240
判型:B5
発売社名:ナツメ社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:191ページ
縦:24cm
横:19cm
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