パン&サンドイッチ―おいしい!300レシピ [単行本]

パン&サンドイッチ―おいしい!300レシピ [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  いろんなパンとフィリングで今日も、至福のバリエーション。

• 目次

  PART１　おいしい組み合わせがいっぱい！サンドイッチバリエーション
  ・サンドイッチ弁当　
  ・オープンサンドパーティー　
  ・いろいろなパンでサンドイッチ
  ・世界のサンドイッチ　
  ・のせておいしいオープンサンド　
  ・人気の定番サンドイッチ　
  ・がっつりサンド　
  ・サラダ系サンド　
  ・ケーキみたいなフルーツサンド　
  ・ボリュームサンド　
  ・ホットサンド　
  ・作りおきサンド　
  
  PART2　朝ごはんが楽しくなる！トースト・その他バリエーション
  ・喫茶店で人気のトースト
  ・塗るだけのせるだけの簡単トースト
  ・食べたらあの味になるトースト
  ・いつものみそ汁に合うトースト
  ・切り方いろいろおつまみパン
  ・パーティーにぴったりのパン
  
  PART3　はじめてでも大丈夫！余力があればパンから作ろう！
  ・ミニ食パン、テーブルロール、フライパンちぎりパン
  
  PART４　パン＆サンドイッチに合う！マヨネーズ＆バターのバリエーション
  ・マヨネーズバリエ１６　アレンジ１６種
  ・バターバリエ16　アレンジ１６種

• 内容紹介

  おいしいパン、サンドイッチ・トーストのアイディア満載の１冊。保存版。
  おうちで気軽にサンドイッチ、意外な素材をプラスしたトーストバリエーション。
  おいしい組み合わせがいっぱい！パン時間がいろいろ楽しめる３００レシピ。
  
  卵サンド他人気のサンドイッチ各種、バーガー、ドッグパン、ベーグル、イングリッシュマフィンサンド他、ケーキみたいなフルーツサンド、お酒好きのお伴にもなるアンチョビポテトなどのオープンサンド、バインミーなど世界のサンドも。ホットサンドや、作り置くとおいしいサンドまで。がっつり系や、野菜がたっぷりヘルシー、スイーツみたいなフィリング…といろいろあって、すぐに作りたくなる至福のバリエーション。
  
  トーストも、食事トースト、甘いトーストや、くり抜きお顔トーストや食べたらメロンパントースト、のりトースト喫茶店風などこちらもアイディアいろいろ。
  パンの切り方など実用情報もあります。
  “おうちでパン”、この１冊で断然おいしく！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  沼津 りえ(ヌマズ リエ)
  管理栄養士、調理師、料理家。料理教室ＣＯＯＫ会を主宰。大手食品メーカーに勤務後、製菓・製パン専門学校でパン・製菓の技術を学ぶと同時に、渋谷の老舗洋食レストランで料理の腕を磨く。結婚を機に、子育てをしながら料理教室ＣＯＯＫ会を始め、杉並区阿佐ヶ谷を中心に多くの料理教室を開催。シンプルでおしゃれなレシピに定評があり、新聞、雑誌、テレビなどのメディアでも精力的に活動中

• 著者について

  沼津りえ (ヌマヅリエ)
  沼津りえ（ヌマヅ　リエ）：
  管理栄養士、料理家。料理教室COOK会主宰。阿佐ヶ谷を中心に多くの料理教室を開催。著書『５５分で焼きたてパン』他多数。

パン&サンドイッチ―おいしい!300レシピ [単行本] の商品スペック