12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物―From「みのすけ通信お菓子教室」 [単行本]
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12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物―From「みのすけ通信お菓子教室」 [単行本]

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出版社:グラフィック社
販売開始日: 2022/01/08
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12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物―From「みのすけ通信お菓子教室」 の 商品概要

  • 目次

    レシピ例/(春)いちごのレトロショートケーキ・真っ赤ないちごのゼリー・ピンクの板チョコ・紅茶のスコーンと自家製マーマレード・つやつやオレンジスクエアケーキ・あんバターどら焼き・3つの味のマドレーヌ・抹茶ガナッシュサンド(夏)メロンのきらきらショートケーキ・さくらんぼのティーゼリー・スクエアレアチーズケーキ・ローズマリー塩サブレ・ふんわりアイスサンド・とろとろマンゴープリン・ラムレーズンのキューブカッサータ(秋)プチモンブランカップケーキ・アールグレイクレームブリュレ・マスカット大福・つやつやスイートポテト・くるみのポルボロン・ビスキュイチョコディップクッキー・手作りキャラメル・ハリネズミカップケー(冬)ガナッシュケーキ・トリュフチョコレート・ひとりじめチョコテリーヌ・純白塩マカロン・ハートパイ・ミニヴィクトリアサンドケーキ・クリスマスカップケーキ・シューツリーなど
  • 出版社からのコメント

    インスタグラムのフォロワー数は11万人! 通信で行うお菓子教室は全国で大人気です。
  • 内容紹介

    春夏秋冬、その季節にぴったりな小さくて可愛いスイーツのレシピ集です。
    春は軽い焼き菓子や抹茶、いちごを使ってカラフルに。
    夏はのど越しのよいゼリーやプリン、アイスなど。
    秋は寒くなる季節に合わせて、ほっこり甘い栗やさつまいもを使った焼き菓子にチョコレレートのスイーツ。
    冬はクリスマスや人が集まるパーティーを意識して思わず笑顔がこぼれる見栄えのものを。
    家族の記念日、いつもお世話になっている友人に。
    言葉だけでなく、その人のことを想って作るスイーツは喜ばれること間違いなしです。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    柳谷 みのり(ヤナギダニ ミノリ)
    「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。1988年福岡県生まれ。2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、「フランス菓子オーヴェルニュ」、同校職員、「南国フルーツ株式会社」の勤務を経て、2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室イベントなども精力的に手掛ける
  • 著者について

    柳谷 みのり (ヤナギダニ ミノリ)
    「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士2級(洋菓子)。1988年福岡県生まれ。
    2009年、中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、パティスリー、同校職員、企業の商品開発などの仕事に携わる。2019年4月より「みのすけ通信お菓子教室」として独立。企業のレシピ開発、教室イベントなども精力的に手掛ける。現在は夫と4歳の長男と猫の、3人+1匹暮らし。

12か月の小さくてかわいいスイーツの贈り物―From「みのすけ通信お菓子教室」 の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:柳谷 みのり(著)
発行年月日:2022/01/25
ISBN-10:4766136233
ISBN-13:9784766136234
判型:B5
発売社名:グラフィック社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:95ページ
縦:26cm
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