ご飯の島の美味しい話(幻冬舎文庫) [文庫]

ご飯の島の美味しい話(幻冬舎文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  映画「かもめ食堂」でフィンランド人スタッフに大好評だった、おにぎり。「夜中にお腹がすいて困るよ」と言われたドラマ「深夜食堂」の豚汁。映画「海街ｄｉａｒｙ」で試行錯誤した、しらすトースト。…どんな現場でも心がけているのは「楽しんで作る」ということ。人気フードスタイリストの温かで誠実でユーモラスな人柄が伝わるエッセイ集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  揚げバナナ
  タイ風鶏鍋、タイ風ちらし寿司、青パパイヤサラダ
  タイ風そうめんとミャンマーサラダ
  「深夜食堂」の豚汁と温野菜の豆腐マヨネーズ
  トマトカルボナーラとミントショコラ
  タイ風串焼きともち米とにんじんクレープ
  大きな食パンと、とってもぜいたくなカツ丼
  京都の美味しいもの
  京都らしさと売店のお菓子
  盛り上がりっぱなしの韓国
  春の美味しいもの
  オンリーワンな料理
  唐津くんちのもてなし
  金太郎飴とバルセロナの飴
  和歌山の駅弁と宿ご飯
  漬物あれこれ
  出汁は深い
  鎌倉、しらす、映画の現場
  韓国の美味しい話
  おにぎり
  食にまつわる本
  梅酢
  スーパー

• 内容紹介

  1

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  飯島 奈美(イイジマ ナミ)
  １９６９年東京都生まれ。フードスタイリスト。映画「かもめ食堂」「南極料理人」など、多数の作品のフードスタイリングを手掛ける

ご飯の島の美味しい話(幻冬舎文庫) [文庫] の商品スペック