日本ビール検定びあけん公式テキスト―2022年5月改訂版 [単行本]

日本ビール検定びあけん公式テキスト―2022年5月改訂版 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎から、おいしく飲むための方法・豆知識まで知っているようで知らなかったビールの魅力を再発見！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ビールの基本（ビールとは；ビールの原料　ほか）
  ２　ビールを知る（さまざまなビアスタイル；ビールの世界史　ほか）
  ３　ビールの文化（ビール文化を支える人々；ビール文化と触れ合う場　ほか）
  ４　ビールを味わう（ビールのおいしさ；ビールをさらにおいしく　ほか）

• 出版社からのコメント

  ビール好き必読！ 「日本ビール検定」公式テキストが新しくなりました！

• 内容紹介

  「日本ビール検定」（愛称:びあけん）は、一般社団法人日本ビール文化研究会が、
  日本のビールをより広く知って楽しめるよう、2012年から実施している人気の検定です。
  ビールを幅広く知りたい方から、より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。
  
  本書はビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から
  おいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。
  
  3級・2級を受検する方は、本書をしっかりと学習すれば合格可能です。
  もちろん、1級を受検する方にとっても必須の内容が記されています。
  
  本書は検定公式テキストですが、試験対策はもちろん、
  検定を受けないビール好きにとっても、知っているようで知らなかった
  ビールの魅力を楽しく再発見できる内容になっています。
  
  2022年5月改訂版では、写真や図版、新規コラムを増やして、より楽しく学べるようになりました。
  また、激変する世界と日本のビール業界について2022年1月時点での最新情報に刷新しています。
  
  ●Part1ビールの基本
  ビールとは/ビールの原料/ビールの製造工程
  ●Part2ビールを知る
  さまざまなビアスタイル/ビールの日本史/ビールの世界史
  ●Part3ビールの文化
  ビール文化を支える人々/ビール文化と触れ合う場/ビールの消費動向
  ●Part4ビールを味わう
  ビールのおいしさ/ビールをさらにおいしく/アルコールと健康
  ●日本ビール検定（愛称：びあけん）について
  「日本ビール検定」とは/3級・2級・1級模擬問題
  INDEX/日英独ビール用語集

• 著者について

  一般社団法人日本ビール文化研究会 (イッパンシャダンホウジン　ニホンビールブンカケンキュウカイ)
  日本ビール文化研究会は、ビールの楽しさ、おいしさを多くの方々に発見していただき、ビール文化を発展・普及させていくことを目的とする一般社団法人です。日本ビール検定（愛称：びあけん）の主催や公式テキストの監修をはじめ、ビールに関する各種講座の開催、ビールとその文化に関する調査・研究にも取り組んでいます。

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