糖質量&たんぱく質量ハンドブック―一番かんたん ひと目でわかる! [単行本]
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糖質量&たんぱく質量ハンドブック―一番かんたん ひと目でわかる! [単行本]

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出版社:新星出版社
販売開始日: 2022/07/01
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糖質量&たんぱく質量ハンドブック―一番かんたん ひと目でわかる! の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ダイエットにも、筋トレにも使える!なりたい体型を目指そう!八訂食品成分表に完全対応。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    主食(ごはん;めん ほか)
    主菜(魚;その他の魚介と加工品 ほか)
    副菜(サラダ;緑黄色野菜 ほか)
    シーン別(すし;天ぷら ほか)
    その他の食品(乳・乳製品;果物 ほか)
  • 出版社からのコメント

    「糖質量」と「たんぱく質量」がひと目でわかる1冊です。八訂食品成分表に対応、最新のダイエット情報&栄養情報をプラスしました。
  • 内容紹介

    ダイエットにも筋トレにも使える「糖質量」と「たんぱく質量」がひと目でわかる1冊です。「八訂食品成分表」に対応し、最新のダイエット情報&栄養情報をプラスしました。
    本書では、日常でよく食べる素材・定番料理・おそうざい・お菓子・飲み物など、1200点あまりの糖質量・たんぱく質量を写真とともに掲載(他に、カロリー、脂質量、塩分量、重量も掲載)。
    また、食材・料理を糖質量順に並べているので、糖質を気にする人が食べてよいもの・悪いものが一目でわかります。
    食品をのせたお皿の大きさもわかるので、食材・料理の分量も早わかり。
    持ち運びやすく、見やすいハンディサイズなので、今日からでも食べ方が変わります!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    上村 泰子(カミムラ ヤスコ)
    料理家・栄養士。株式会社フード・アイ代表。女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、クッキングスクール講師を経たのち、国内外におけるさまざまなプロ向け料理研修に参加。その後調理師学校の講師となり、独立。新聞、雑誌やテレビ出演、各地の講演会や料理講習会、通信教育における料理指導などで活躍。健康的な家庭料理を手軽で分かりやすいレシピにした著書・監修書が多数ある

    吉岡 ゆりか(ヨシオカ ユリカ)
    管理栄養士・日本糖尿病療養指導士・健康運動指導士・日本抗加齢指導士。現在都内のクリニックにて糖尿病をはじめ生活習慣病の栄養指導にて活躍中。料理制作、フードスタイリング、企業商品開発業務などにも携わっている
  • 著者について

    上村 泰子 (カミムラ ヤスコ)
    上村泰子
    料理家・栄養士。株式会社フード・アイ代表。女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、クッキングスクール講師を経たのち、国内外におけるさまざまなプロ向け料理研修に参加。その後調理師学校の講師となり、独立。新聞、雑誌やテレビ出演、各地の講演会や料理講習会、通信教育における料理指導などで活躍。健康的な家庭料理を手軽で分かりやすいレシピにした著書・監修書が多数ある。

    吉岡 ゆりか (ヨシオカ ユリカ)
    吉岡ゆりか
    管理栄養士・日本糖尿病療養指導士・日本健康運動指導士・日本抗加齢指導士。現在都内のクリニックにて糖尿病をはじめ活習慣病の栄養指導にて活躍中。フードコーディネーター・企業商品開発業務などにも携わっている。

糖質量&たんぱく質量ハンドブック―一番かんたん ひと目でわかる! の商品スペック

商品仕様
出版社名:新星出版社
著者名:上村 泰子(著)/吉岡 ゆりか(著)
発行年月日:2022/07/15
ISBN-10:4405094284
ISBN-13:9784405094284
判型:B6
発売社名:新星出版社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:152ページ
縦:19cm
横:13cm
厚さ:1cm
重量:193g
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