ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ [単行本]
    • ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ [単行本]

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ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ [単行本]
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ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ [単行本]

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出版社:KADOKAWA
販売開始日: 2022/08/18
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ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ずっとイマイチだったお家の味が、ついに決まる!やさしすぎる解説で初心者さんにもオススメ&一生使えます。定番・とっておき目から鱗の68品。
  • 目次

    序章 食事処さくらの美味しさ爆上がり! 体験Lesson
    第1章 うま味を最大限に引き出す 肉・魚のおかず
    第2章 素材の美味しさそのまま 野菜・豆腐のおかず
    第3章 一品でも満足度大 ごはんもの
    第4章 口福を呼び起こす 麺
    第5章 染み渡る 汁もの
    第6章 食事処さくらのとっておきオリジナルレシピ


     
  • 出版社からのコメント

    美味しさへの最短近道になる、目からウロコのコツ満載
  • 内容紹介

    「こうすればよかったんだ!」 いつまでたってもイマイチだった家の味が、ついにキマる!

    ★ホイコーローは、キャベツの表面に凹凸をつくると、たれがよく絡む!
    ★ミートパスタは、ひき肉を崩さず焼き目をつけ、肉感UP!
    ★肉じゃがは、素材を炒めてから煮れば、香りとうま味が引き立つ!

    普段の定番料理ほど、料理のレベルの差が出てしまうもの。ですが、ちょっとしたコツを掴むことで、
    まるで魔法のようにごちそうに早変わりするのです。
    いつの間にか忘れ去られていたコツから、プロの経験に裏打ちされたコツまで、
    どうして美味しくなるのかを懇切丁寧に解説。目からウロコの連続です!

    主婦層を中心に人気上昇中の料理YouTuber・食事処さくらの初レシピ本。
    ほら、「家で食べるのが一番美味しいんだよね」って声が聞こえてきますよ~!


    図書館選書
    いつまでたってもイマイチだった家の味が、目からウロコのコツでごちそうに! 「やっぱり家のごはんが一番」と言われたい人、必読です!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    食事処さくら(ショクジドコロサクラ)
    料理漫画の主人公に憧れ、プロの料理人に。フレンチレストランなど数店舗で勤務した後、2021年に専業の料理系YouTuberに転向
  • 著者について

    食事処さくら (ショクジドコロサクラ)
    グルメ漫画の主人公に憧れ、プロの料理人に。フレンチレストランなどで勤務した後、2021年に専業の料理ユーチューバーに転向。「美味しくてもみんなが作れないと意味がない」と、変わった材料や難しい技術を使わずに、いつもの家庭料理を美味しくするレシピを追究している。

ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:KADOKAWA
著者名:食事処さくら(著)
発行年月日:2022/08/18
ISBN-10:4046058218
ISBN-13:9784046058218
判型:B5
発売社名:KADOKAWA
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:128ページ
縦:21cm
横:19cm
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