野菜がおいしい手間なしおかず [単行本]

野菜がおいしい手間なしおかず [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  身近な材料で、調味料も作り方もシンプルだから失敗しません。しかもおいしくて、体も楽ちん！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  野菜のおかず（キャベツ；白菜；青菜；ゆで青菜アレンジ３種；タマネギ；長ネギ；にんじん；じゃがいも；長芋；レンコン　ほか）
  おつまみ・小鍋・スープ・茶碗ごはん

• 出版社からのコメント

  野菜のおかずを食べたい。でも面倒なのはちょっと…という人に向け、スーパーやコンビニでは買えない、簡単なおかずを集めました。

• 内容紹介

  「メインのおかずは作ったり買ったりできるけど、野菜のおかずを食べたい。でも面倒なのはちょっと…」という人に向けて、「スーパーやコンビニでは買えない、おいしくて簡単、野菜もとれるおかず」を集めました。「最近野菜が足りていない。」「余った野菜を使い切りたい。」そんなときにもお役立ちの1冊です。第２回料理レシピ本大賞を受賞した『ラクうまごはんのコツ』著者の最新作。レシピは素材ごとに並んでいるので使いやすく、無駄なくおいしく作れます。「毎日食べても飽きないのは、こんなおかず。」というレシピを119掲載。（本書は2017年に刊行した『うれしい副菜』に新規レシピを加え、デザインを一新したものです）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  瀬尾 幸子(セオ ユキコ)
  料理研究家。毎日のごはんに合う、誰でも失敗なく作れるおいしいレシピに定評がある。その中には、初めて料理を作る人にも、毎日作る人にもわかりやすい工夫が詰まっている。『ラクうまごはんのコツ』（小社刊）で、第２回料理レシピ本大賞、『みそ汁はおかずです』（学研プラス）で、第５回同大賞受賞

• 著者について

  瀬尾　幸子 (セオ　ユキコ)
  瀬尾幸子……料理研究家。毎日のごはんに合う、誰でも失敗なく作れるおいしいレシピに定評がある。その中には、初めて料理を作る人にも、毎日作る人にもわかりやすい工夫が詰まっている。『ラクうまごはんのコツ』（小社刊）で、第2回料理レシピ本大賞受賞。『これだけで、ラクうまごはん』（小社刊）、『これでいいのだ！瀬尾ごはん』（筑摩書房）など、著書多数。

野菜がおいしい手間なしおかず [単行本] の商品スペック