60歳 食べ方を変えるだけで健康寿命はもっと延ばせる!―"見えない老化"を遅らせる朝昼夜の栄養学 [単行本]

60歳 食べ方を変えるだけで健康寿命はもっと延ばせる!―"見えない老化"を遅らせる朝昼夜の栄養学 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  食習慣をちょっとだけ変えてみませんか？朝食で体内時計の乱れをリセット。昼食は朝食の５～６時間後が理想的。おやつを食べるなら夕食の２時間前に。夕食は朝食から１０～１２時間以内に食べる。夕食が遅くなるときは“分食”がおすすめ。元気と若さを保つ食事術。料理が苦手でもできる！市販品にちょい足し栄養レシピ集付き。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　６０歳から食べ方を変えれば健康寿命はもっと延ばせる！（代謝が落ちていく６０代以降は、生活習慣の見直しで人生が変わる！；老化抑制のカギ「オートファジー」は、６０代から急速に衰えてしまう　ほか）
  ２　年代でガラリと変わる！６０歳からの食事の新常識（その食べ方は逆効果かも！？中高年に多い食習慣の勘違い；Ｃｈｅｃｋ１　食事は１日のリズムをつくります。量よりも時間と質に気を配りましょう　ほか）
  ３　食べる時間で効果が変わる！６０歳から始める「時間栄養学」（加齢による体内時計の乱れを食事で整える「時間栄養学」のメソッド；６０歳からは「食の刺激」で、体内時計を整えることがおすすめ　ほか）
  ４　栄養指導チームが考案　必要な栄養素が効率よくとれる！朝昼夜の簡単ちょい足しレシピ（朝；昼　ほか）

• 内容紹介

  加齢による老化速度は人それぞれですが、60代は老化の個人差が広がってしまう年代。60代は今後の老化度を左右する重要な分かれ道であり、この時期に食事内容を見直すことが最も効果的な老化対策です。本書では、患者への栄養指導で実績のあるあきはばら駅クリニックの栄養指導チームが老化を防ぎ、健康寿命を延ばすための食習慣を徹底アドバイス。栄養学の分野で注目されている「時間栄養学」にもとづいた老けない食べ方のコツ、60代で必要な栄養素が効率よくとれる「朝昼晩の簡単ちょい足しレシピ」を紹介します。
  
  
  <本書の特長>
  ●60歳から食事を変えるべき理由がわかります
  ●栄養指導で実績のあるクリニックが「健康寿命の延ばす食事」を徹底解説
  ●時間栄養学にもとづいた「体内時計を整える賢い食べ方」をアドバイス
  ●栄養指導のスペシャリストが考案「朝昼夜の簡単レシピ集」を掲載
  
  <こんな人におすすめ>
  ●最近、めっきり老けた気がする…
  ●健康診断で生活習慣病のリスクを指摘された
  ●食生活が不規則、お酒もめっきり弱くなった…
  
  <目次>
  PART１：60歳から食習慣を変えれば、健康寿命はもっと延ばせる！
  PART２：年代でガラリと変わる！ 60歳からの食習慣の新常識
  PART３：食べる時間で効果が変わる！ 60歳から始める「時間栄養学」
  PART４：栄養指導チームが考案
  必要な栄養が効率よくとれる！ 朝・昼・夜の簡単ちょい足しレシピ
  
  ★商品サイズ：タテ210×ヨコ148ミリ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大和田 潔(オオワダ キヨシ)
  １９６５年、葛飾区生まれ。東京都立両国高等学校卒業。福島県立医科大学を経て、東京医科歯科大学神経内科に進む。厚生労働省の日本の医療システム研究に参加し救急病院や在宅診療を経て、東京医科歯科大学大学院にて基礎医学研究で医学博士。医療法人社団碧桜・あきはばら駅クリニック院長（法人理事・現職）。頭痛専門医、神経内科専門医、総合内科専門医、米国内科学会会員、日本臨床栄養協会理事、東京医科歯科大学臨床教授。医療アドバイザーとしてのメディアでの解説には定評があり、ニュース番組の解説、クイズ番組の監修などテレビやラジオへの出演のほか、雑誌等の取材記事も多数。管理栄養士の卒後研修に携わる

• 著者について

  大和田潔 (オオワダキヨシ)
  ●大和田 潔（おおわだ・きよし）
  1965年生まれ。福島県立医科大学を卒業後、東京医科歯科大学神経内科に進む。厚生労働省の日本の医療システム研究に参加し救急病院、在宅診療に勤務の後、東京医科歯科大学大学院にて基礎医学研究を修める。東京医科歯科大学臨床教授を経て、医療法人社団碧桜・あきはばら駅クリニック院長(法人理事・現職)。頭痛専門医、神経内科専門医、総合内科専門医、米国内科学会会員、日本栄養臨床協会理事、医学博士。医療アドバイザーとしてのメディアでの解説には定評があり、ニュース番組の解説、クイズ番組の監修などテレビやラジオへの出演のほか、雑誌等の取材記事も多数。
  『糖質量チェックブック』『人生が変わる! かのまん整形級ダイエット』『のほほん解剖生理学』『のほほん解剖生化学』『解剖生理学 超速! ゴロ勉』『じにのみるだけ疾患 まとめイラスト』(共に小社刊)、『イラスト&図解 知識ゼロでも楽しく読める! 人体のしくみ』(西東社)、『頭痛』(新水社)、『糖尿病になる人 痛風になる人』（祥伝社）など著書・監修書など多数あり。

60歳 食べ方を変えるだけで健康寿命はもっと延ばせる!―"見えない老化"を遅らせる朝昼夜の栄養学 の商品スペック