毎日の料理が変わる 渡辺有子のおいしさのもと [単行本]
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毎日の料理が変わる 渡辺有子のおいしさのもと [単行本]

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出版社:文化出版局
販売開始日: 2022/10/15
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毎日の料理が変わる 渡辺有子のおいしさのもと [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    おいしさのもと8つと、その展開料理63。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 鶏ガラスープの作り方
    2 揚げ玉ねぎの作り方
    3 焼きトマトソースの作り方
    4 肉みその作り方
    5 ひよこ豆のマリネの作り方
    6 りんご煮の作り方
    7 辛み香りしょうゆの作り方
    8 甘酒レモンの作り方
  • 出版社からのコメント

    鶏がらスープ、揚げ玉ねぎ、焼きトマトソースなどの「おいしさのもと」8つがあれば、忙しい毎日の料理も時短でおいしさアップ!
  • 内容紹介

    万能鶏ガラスープ、うまみの揚げ玉ねぎ、愛され味の肉みそ、濃厚な焼きトマトソース、栄養豊富なひよこ豆のマリネ、肉料理に合うりんご煮、毎日役立つ辛み香りしょうゆと甘酒レモン。渡辺さん自慢の「おいしさのもと」をあなたの新定番に!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    渡辺 有子(ワタナベ ユウコ)
    東京生れ。料理家のアシスタントを経て独立。季節や素材の味を大切にしたシンプルな料理を得意とし、旅で出合った料理に刺激された幅広いジャンルのレシピが、年齢を問わず広く支持されている。書籍、雑誌、広告などを中心に活躍。2015年に料理教室「FOOD FOR THOUGHT」をスタート。’17年には自らディレクションを務める同名のショップをオープン。現在は東京に3店舗
  • 著者について

    渡辺 有子 (ワタナベユウコ)
    東京生れ。料理家のアシスタントを経て独立。季節や素材の味を大切にしたシンプルな料理を得意とし、旅で出会った料理に刺激された広いジャンルのレシピが、年齢を問わず広く支持されている。書籍、雑誌、広告などを中心に活躍。2015年に料理教室「FOOD FOR THOUGHT」をスタート。'17年には自らディレクションを務める同名のショップをオープン。現在は東京に3店舗。著書に『&Premium特別編集 私の料理教室ノート。』(マガジンハウス)、『渡辺有子の家庭料理』(主婦と生活社)など多数。

毎日の料理が変わる 渡辺有子のおいしさのもと [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:文化出版局
著者名:渡辺 有子(著)
発行年月日:2022/10/23
ISBN-10:4579214196
ISBN-13:9784579214198
判型:規大
発売社名:文化学園 文化出版局
対象:婦人
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:80ページ
縦:26cm
横:20cm
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