ノスタルジア第2食堂―東欧旧社会主義国のレシピ60 [単行本]
    • ノスタルジア第2食堂―東欧旧社会主義国のレシピ60 [単行本]

    • ¥1,760106ポイント(6%還元)
    • 在庫あり2024年4月23日火曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届け
ノスタルジア第2食堂―東欧旧社会主義国のレシピ60 [単行本]
画像にマウスを合わせると上部に表示
100000009003640101

ノスタルジア第2食堂―東欧旧社会主義国のレシピ60 [単行本]

価格:¥1,760(税込)
ポイント:106ポイント(6%還元)(¥106相当)
お届け日:在庫あり今すぐのご注文で、2024年4月23日火曜日までヨドバシエクストリームサービス便(無料)がお届けします。届け先変更]詳しくはこちら
出版社:グラフィック社
販売開始日: 2022/11/11
お取り扱い: のお取り扱い商品です。
ご確認事項:返品不可

カテゴリランキング

店舗受け取りが可能です
マルチメディアAkibaマルチメディア梅田マルチメディア博多にて24時間営業時間外でもお受け取りいただけるようになりました

ノスタルジア第2食堂―東欧旧社会主義国のレシピ60 の 商品概要

  • 目次

    とりあえずスーパーを覗こう!/主食や付け合わせのチョイス/本書の取り扱い地域

    アルバニア/アルメニア/アゼルバイジャン/旧ユーゴスラヴィア諸国/ブルガリア/ ベラルーシ/クロアチア/チェコ/旧東ドイツ/ジョージア/ハンガリー/カザフスタン/キルギス/ラトビア/リトアニア/マケドニア/モルドバ/ポーランド/ルーマニア/ロシア/スロヴァキア/スロヴェニア/ウクライナ/ウズベキスタン の料理

    ザピエカンカを食べてみよう!/ちょっといいカフェ(ドイツ、ハンガリー、ポーランド)/所変われば呼び名も変わる/テーブルの上の名脇役/ポーランドの白い食器と茶色の食器/東ドイツのプラスチック製品/思い出を形に(鉄道ショールーム/労働者のための思い出食堂・集会所) 
  • 出版社からのコメント

    社会主義国家の往時の食卓を忠実に再現したレシピ本
  • 内容紹介

    旧社会主義国で食された料理を再現したレシピ本、『ノスタルジア食堂』第2弾。
    社会主義時代の器やカトラリーによるスタイリングは前著を踏襲し、
    在りし日の食卓を思わせる各国のカフェや器のコラム、可愛らしいペーパナプキンなど、更に充実のコラムも必見!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    イスクラ(イスクラ)
    福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、2005年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。2011年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、2016年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や、東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している
  • 著者について

    イスクラ
    福岡大学人文学部ドイツ語学科卒。旅行会社勤務を経て、
    2005年にヨーロッパ旧社会主義国の雑貨を販売するウェブショップ「イスクラ」をオープン。
    2011年、東ドイツの居住空間を再現した「デーデーエルプラネット」、
    2016年東ドイツ民生品展示室「コメット」を運営。
    同店閉鎖後「イスクラ」の運営を継続しつつ、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた
    『社会主義食堂』(本書のベースとなったもの)や、
    東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している。
    著書に、『共産主婦』(社会評論社)、『ノスタルジア食堂』『ノスタルジア喫茶』(共にグラフィック社)。
    @DDRplanet

ノスタルジア第2食堂―東欧旧社会主義国のレシピ60 の商品スペック

商品仕様
出版社名:グラフィック社
著者名:イスクラ(著)
発行年月日:2022/11/25
ISBN-10:4766136888
ISBN-13:9784766136883
判型:A5
発売社名:グラフィック社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:160ページ
縦:15cm
横:21cm
厚さ:1cm
他のグラフィック社の書籍を探す

    グラフィック社 ノスタルジア第2食堂―東欧旧社会主義国のレシピ60 [単行本] に関するレビューとQ&A

    商品に関するご意見やご感想、購入者への質問をお待ちしています!