もっと上手に小さい畑―15m2で45品目をつくりこなす [単行本]
    • もっと上手に小さい畑―15m2で45品目をつくりこなす [単行本]

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もっと上手に小さい畑―15m2で45品目をつくりこなす [単行本]
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もっと上手に小さい畑―15m2で45品目をつくりこなす [単行本]

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出版社:農山漁村文化協会
販売開始日: 2023/02/13
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もっと上手に小さい畑―15m2で45品目をつくりこなす の 商品概要

  • 目次

    第1章 小さな畑の楽しみとつまづきどころ
    1.15㎡で45品目の野菜をつくる私の菜園
    2.小さな畑ビギナーはここでつまづく

    第2章 計画なくして成功なし
    1.菜園マップ作りは菜園名人への近道
    2.菜園マップの作り方
    3.野菜選びとグルーピング
    4.作付け株数・面積を決める
    5.植えつけ時期を決める

    第3章 メタボ野菜をつくらないダイエット施肥と落ち葉堆肥
    1.連作障害を招く窒素過剰と微生物の偏り
    2.家庭菜園におすすめのダイエット施肥
    3.連作を支える身近な落ち葉堆肥
    4.落ち葉堆肥の作り方と使い方
    5.ボカシ肥の作り方と使い方

    第4章 野菜ごとの栽培ポイントと施肥
    ジャガイモ
    ナス
    トマト
    ピーマン・シシトウ・トウガラシ
    キュウリ
    小玉スイカ・カボチャ・メロン
    ゴボウ
    トウモロコシ
    オクラ
    サトイモ
    ショウガ
    エダマメ
    インゲン
    ニンジン
    ネギ
    ニラ・ワケギ・アサツキ
    ハクサイ・キャベツ・レタス
    ダイコン
    ブロッコリー・カリフラワー
    葉菜類の箱庭栽培
    ラディッシュ・コカブ
    ホウレンソウ
    タマネギ
    ソラマメ・エンドウ
    ミョウガ・食用ギク

    第5章 小さな畑の12か月
    三月下旬の作業
    四月の作業
    五月
    六月
    七月
    八月
    九月
    十月
    十一月
    十二~一月
    二~三月
  • 出版社からのコメント

    市民農園歴30年の著者が4.5坪の畑で45品目をつくりこなす作付け計画、失敗しない施肥のコツと土つくりをイラストで詳解。
  • 内容紹介

    著者は市民農園で野菜をつくって30年。15㎡(4.5坪)の狭い畑をフル回転させて年間約45品目の野菜をつくっている。ビギナーの失敗を防ぐ作付け計画の作り方、施肥のコツと落ち葉主体の土つくりをイラストで詳解する。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    斎藤 進(サイトウ ススム)
    1934年樺太恵須取町で生まれる。1959年法政大学経済学部卒業、同年(社)農山漁村文化協会に入会。2010年に同協会を退職、専業家庭菜園家となる。『百姓入門記』(農文協刊)に刺激され1981年に東京都板橋区で区民農園を始める。1996年からは転居先の埼玉県さいたま市にて市民農園を続け、家庭菜園歴は約30年になる。2018年没。享年83歳

もっと上手に小さい畑―15m2で45品目をつくりこなす の商品スペック

商品仕様
出版社名:農山漁村文化協会 ※出版地:戸田
著者名:斎藤 進(著)
発行年月日:2023/02/05
ISBN-10:4540221485
ISBN-13:9784540221484
判型:B5
発売社名:農山漁村文化協会
対象:実用
発行形態:単行本
内容:諸芸・娯楽
言語:日本語
ページ数:103ページ
縦:26cm
横:18cm
厚さ:1cm
重量:335g
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