どこからきたの?たべもの産地図鑑〈1〉野菜 [単行本]
    • どこからきたの?たべもの産地図鑑〈1〉野菜 [単行本]

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どこからきたの?たべもの産地図鑑〈1〉野菜 [単行本]
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どこからきたの?たべもの産地図鑑〈1〉野菜 [単行本]

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出版社:童心社
販売開始日: 2023/04/07
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どこからきたの?たべもの産地図鑑〈1〉野菜 [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    たべものには産地があります。その場所の気候や条件にあわせて、生産者の人たちがさまざまに工夫を重ねることで、わたしたちは毎日おいしいものを食べることができるのです。そうしたたべものの産地についてくわしく知り、わたしたちに命をふきこんでくれるたべものが届くまでを学ぶことで、たべものに感謝できる心を育んでもらいたいと思います。
  • 目次

    どこからきたの? たべもの産地図鑑 ①野菜
    もくじ

    この本の見方 ……… 3
    野菜が食卓に届くまで……… 6
    キャベツ ……… 8
    トマト ……… 10
    にんじん ……… 12
    たまねぎ……… 14
    コラム 野菜が一年中食べられるわけ ……… 16
    じゃがいも ……… 18
    かぼちゃ ……… 20
    だいこん ……… 22
    さといも ……… 24
    コラム 野菜のどこを食べている? ……… 26
    なす ……… 28
    きゅうり ……… 30
    ピーマン ……… 32
    レタス ……… 34
    コラム 野菜ができるまで ……… 36
    はくさい ……… 38
    ねぎ ……… 40
    ほうれんそう ……… 42


    資料編
    ❶野菜ごとの収穫量・産出額……… 44
    ❷ 野菜ごとの収穫量ベスト5の都道府県 ……… 46
    ❸ 輸入野菜はどこから? ……… 48
    ❹ 日本の伝統野菜 ……… 50
    ❺ 野菜のいまと未来を考えよう ……… 52
    さくいん ……… 54
  • 出版社からのコメント

    主要な野菜について、おもな産地を紹介。産地ごとの特徴や、スーパーに届くまでもわかる。
  • 内容紹介

    身近な野菜について、おもな産地を紹介。それぞれの土地の気候や自然条件をいかした工夫によって、時期をずらした栽培や貯蔵管理が行われ、一年中野菜が供給されるしくみがわかります。また、流通やスーパーに届くまでも紹介。小5社会「日本の国土」「食料生産」に対応。

    図書館選書
    身近な野菜について、おもな産地を紹介。土地の気候や自然条件をいかした栽培や、流通上の工夫もわかる。スーパーに届くまでの過程や、SDGs的な取り組みも紹介。小5社会「日本の国土」「食料生産」に対応。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    井田 仁康(イダ ヨシヤス)
    筑波大学教授
  • 著者について

    井田 仁康 (イダ ヨシヤス)
    監修・井田仁康/1958年東京都生まれ。筑波大学人間系(教育学域)教授。社会科教育・地理教育の実践的研究を専門とする。著書に『世界を巡って地理教育 国際理解への扉を開く』(二宮書店)など多数、監修に『統計から見えてくる世界のミライ』(学研プラス)「もっと調べる 世界と日本のつながり(全5巻)」(岩崎書店)など。

どこからきたの?たべもの産地図鑑〈1〉野菜 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:童心社
著者名:井田 仁康(監修)
発行年月日:2023/03/31
ISBN-10:4494018775
ISBN-13:9784494018772
判型:規大
発売社名:童心社
対象:児童
発行形態:単行本
内容:産業総記
言語:日本語
ページ数:56ページ
縦:31cm
横:22cm
その他:野菜
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