谷原家のいつもの晩ごはん [単行本]
    • 谷原家のいつもの晩ごはん [単行本]

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谷原家のいつもの晩ごはん [単行本]
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谷原家のいつもの晩ごはん [単行本]

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出版社:マガジンハウス
販売開始日: 2023/04/20
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谷原家のいつもの晩ごはん [単行本] の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    繰り返し作ってたどり着いた究極の定番レシピを初公開!やみつきにさせる味、50連発!
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    1 谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト10(我が家はニラよりこっち派!「ねぎ餃子」;焼き魚の翌日は「大人チャーハン」がお約束! ほか)
    2 大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです!(好みがバラバラでもこれは全員大好き!「鶏のパリパリ焼き」;「チキンカツ」は“ちょい寝かせ”でサックサクに! ほか)
    3 子どもたちはとにかく“茶色”に目がないんです!(長女の大好物といって真っ先に思い浮かぶのは「回鍋肉」;ちょっとがっかりですが「フライドポテト」が一番人気! ほか)
    4 女性陣のハートをキャッチ!ササっともう一品ヘルシーおかず(「かぶのサラダ」は奥さん&次女が推してくれています;韓国料理好きの奥さんが喜ぶ「ゴッチョリ風サラダ」 ほか)
    5 大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー!(あの手この手でお寿司を楽しんでいます!;“丸い茶色”はとにかく大量生産! ほか)
  • 出版社からのコメント

    爽やかMC、子煩悩な6人のパパ、プロ顔負けのお料理上手。そんな好感度のかたまり、谷原章介さん初のレシピ本!
  • 内容紹介

    「家族のために作ることで"自分が整う"」

    芸能界きってのお料理上手としても有名な谷原さん。
    待望のレシピ本のテーマは、10人家族のために毎晩繰り返し作ってたどり着いた
    "究極の定番ごはん"。一品一品、温かなエピソードとともにお楽しみください。

    本書「あとがき」より
    僕にとって料理は、心が整う時間です。
    献立を決めて買い物。家に帰って仕込みをして調理。
    目の前のことだけに集中して完成すると
    いつの間にか心のもやもやが晴れているのです。

    料理本なのにこんなことを書くと怒られると思いますが、
    料理は作らなくて良いと思ったりもします。
    大事なことは食事を楽しむこと。それに勝るものはありません。
    出前でも、スーパーのお惣菜でも、コンビニのおにぎりでも、
    大切な人とおしゃべりしながら楽しい時間が過ごせれば、
    それが最高だと思います。いくら手の込んだ料理が出てきても
    会話のない食事なんて味気ないですよね。

    無理して料理する必要なんてありません。
    でももし余裕があれば、誰かのために料理を作ること、
    そして作ってもらえることはとても贅沢なことです。

    この本の料理で楽しい時間を過ごしていただけますように。

    谷原章介


    【Contents】
    ・Part1 谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト10
    ・Part2 大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです!
    ・Part3 子どもたちはとにかく"茶色"に目がないんです!  
    ・Part4 女性陣のハートをキャッチ! ササっともう一品ヘルシーおかず   
    ・Part5 大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー!   

    このほか、自家製ソースの作り方や谷原家のキッチンに欠かせない
    料理のおともなどコラムも充実。谷原さんが撮りためた料理画像も必見です!
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    谷原 章介(タニハラ ショウスケ)
    1972年生まれ。神奈川県出身。1995年映画「花より男子」道明寺司役で俳優デビュー。以後ドラマ、映画、舞台、CMなど多数出演。料理の腕前も披露し話題となる
  • 著者について

    谷原章介 (タニハラ ショウスケ)
    1972年生まれ。神奈川県出身。1995年映画「花より男子」道明寺司役で俳優デビュー。以後ドラマ、映画、舞台、CMなど多数出演。近年は「めざまし8」「うたコン」「パネルクイズ アタック25 Next」「偉人の年収 How much?」の司会やナレーション、大河ドラマ「麒麟がくる」、連続テレビ小説「半分、青い。」など幅広く活躍。また、2013年から10年以上出演中の「きょうの料理」や「谷原章介の25時ごはん」「めざまし8 テイバン+」などで料理の腕前も披露し話題となる。

谷原家のいつもの晩ごはん [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名:マガジンハウス
著者名:谷原 章介(著)
発行年月日:2023/04/20
ISBN-10:4838732368
ISBN-13:9784838732364
判型:B5
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:96ページ
縦:25cm
横:19cm
厚さ:1cm
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