新・サンドイッチ―ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143 [単行本]

新・サンドイッチ―ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  卵・チキンのサンドイッチ
  ビーフ、ポーク、その他　肉のサンドイッチ
  内臓肉、シャルキュトリーのサンドイッチ
  魚介のサンドイッチ
  野菜が主役のサンドイッチ
  惣菜サンドイッチ
  フルーツ＆デザートサンドイッチ

• 出版社からのコメント

  今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店18店の、143品のサンドイッチを紹介。進化系サンドイッチ徹底解剖 ！

• 内容紹介

  ますますグルメ化進行中。
  進化系サンドイッチ徹底解剖 ！
  
  パンに具材を挟めば、できあがり。
  サンドイッチには、使用するパンにも、挟む具材にも、決まりごとはありません。
  アイデア次第、組み合わせ次第で、メニューの幅は無限に広がります。
  それがサンドイッチの魅力です。
  
  本書は、今人気のベーカリーとサンドイッチ専門店18店の、143品のサンドイッチを紹介。
  卵・チキン、ビーフ＆ポーク、魚介、野菜、フルーツなど、主役となる素材ごとに分けて掲載しています。
  143品のサンドイッチは、すべて詳細なレシピ付き。
  各店のスペシャルなレシピから、今のサンドイッチのトレンドが読み取れます。

新・サンドイッチ―ベーカリーとサンドイッチ専門店のスペシャルなレシピ143 の商品スペック