デルーカ家のパイ―DELUCA Pies [単行本]

デルーカ家のパイ―DELUCA Pies [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  パイのデザイン
  基本の生地　アメリカンパイ生地
  生地ののばし方
  上生地のデザインを作らない場合
  Ｗｈａｔ　Ｈａｐｐｅｎｓ　ｉｎ　Ｓｐｒｉｎｇ
  Ｗｈａｔ　Ｈａｐｐｅｎｓ　ｉｎ　Ｓｕｍｍｅｒ
  Ｗｈａｔ　Ｈａｐｐｅｎｓ　ｉｎ　Ｆａｌｌ
  Ｗｈａｔ　Ｈａｐｐｅｎｓ　ｉｎ　Ｗｉｎｔｅｒ
  基本の材料
  道具

• 出版社からのコメント

  美しい模様で装飾された見たこともないパイのレシピ集。DEAN & DELUCA創設者であるデルーカ氏の一家で愛されています。

• 内容紹介

  美しい模様で装飾された見たこともないパイの数々。著者はNY在住のクリエイティブディレクター、渡邊デルーカ瞳さん。夫はDEAN & DELUCAの創設者であるジョルジョ・デルーカ氏。デルーカ家で愛されている四季折々のパイのレシピを一冊に収録。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  渡邊デルーカ 瞳(ワタナベデルーカ ヒトミ)
  ＨＩ（ＮＹ）代表・クリエイティブディレクター。Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｖｉｓｕａｌ　Ａｒｔｓ（ニューヨーク）卒業後、ＭＴＶとブランディング事務所を経て２００８年にパートナーのＩｋｕ　Ｏｙａｍａｄａと共にＨＩ（ＮＹ）　ｄｅｓｉｇｎ“ハイニューヨークデザイン”を設立。２０１６年には日本支店を京都に開設する

• 著者について

  渡邊デルーカ瞳 (ワタナベデルーカヒトミ)
  HI(NY) 代表・クリエイティブディレクター。
  School of Visual Arts（ニューヨーク）卒業後、MTVとブランディング事務所を経て2008年にパートナーのIku Oyamadaと共にHI(NY) design [ハイニューヨークデザイン]を設立。2016年には日本支店を京都に開設する。主な仕事に、米国コカコーラの新商品ブランディングやWaphytoのブランディングなど。著書に『ニューヨークのアートディレクターがいま、日本のビジネスリーダーに伝えたいこと』（クロスメディア・パブリッシング）がある。
  本書では、アートデイレクションとブックデザイン、撮影とスタイリングを担当。

デルーカ家のパイ―DELUCA Pies [単行本] の商品スペック